铜山县卫生监督所开展游泳池水质抽检工作

持续的高温，使得全市境内的游泳场馆成了群众消暑纳凉的极佳场所，这里往往是人满为患，各种介水传染性疾病也极易发生，游泳池池水的质量也成了市民关心的话题。近日来，铜山县卫生监督所对辖区内一家大型游泳场所的卫生状况，池水消毒情况进行监督检查，并对游泳池水进行了采样监测。 此次抽样检查，主要检查游泳池的管理情况，比如洗脚池、标志牌、提醒牌的设置情况，以及游泳池的池水酸碱度，浸脚池余氯，细菌总数，PH值，大肠杆菌，浊度，卫生许可证是否在有效期内，各项组织工作记录、消毒设施、各种标识...

开发区大庙镇中心中学食堂被市卫生局评定为食品卫生等级“A级单位”

6月28日，市卫生局6位专家对大庙镇中心中学食堂了进行评审。专家们首先听取校长对创建A级单位的工作介绍，查阅档案资料，然后对食堂的基础设施、原料采购与贮存、餐具消毒、员工健康证、食堂卫生、蔬菜和肉制品的保质保鲜及食品留样等情况作了仔细检查，并给予了详细的指导。对学校领导高度重视食堂管理工作以及在食品卫生和安全方面取得的成绩给予了充分的肯定，并勉励食堂工作人员再接再厉，严把食品质量关，确保食品生产安全，为师生提供放心饭菜以及更好的服务。 开发区管委会一直以来高度重视学校师生...

邳州市卫生监督所开展餐饮行业食用油专项整治活动

当前, 关于“地沟油”的危害,人民群众反响强烈, 邳州市卫生监督所高度重视.为有效解决“地沟油”回流餐桌,切实保障人民群众身体健康,根据上级有关指示精神,决定在全市范围内开展对餐饮服务业使用食用油专项整治活动.8月6日晚6时, 邳州市卫生监督所卫生执法人员全体出动,兵分四路,首先对全市大中型饭店进行突击检查, 重点检查各餐饮服务单位落实食用油等食品原辅料进货查验、索证索票制度及餐厨废弃物的处置管理等情况.在检查过程中执法人员仔细核查食用油生产单位、...

邳州市卫生监督所开展职业卫生专项监督检查活动

为认真贯彻落实《中华人民共和国职业病防治法》，保护广大劳动者的健康权益,　根据国家安全监管总局、卫生部、人力资源和社会保障部、总工会《关于开展粉尘与高毒物品危害治理专项行动的通知》要求，邳州市卫生监督所于2010年7月26日-8月3日集中开展了对存在粉尘和高毒物品危害的企业专项检查活动。 此次检查活动对全市范围内存在粉尘和高毒物品危害的企业进行了全面检查，重点检查内容为:企业落实职业病危害评价情况,用人单位建立职业卫生管理制度以及对从事接触职业病危害作业的劳动者特别是农民...

开发区卫生监督所开展食品采样工作

为了配合省卫生厅食品抽检工作，同时结合我区创建文明城市工作的需要，7月20日，区卫生监督所联合区疾控特邀市疾病控制中心对我区部分工地食堂以及餐饮单位进行了食品抽检。 本次抽检对象为金山桥主城区的南通卓强建筑工程有限公司工地食堂及金山桥街道和大庙镇利民巷一条街的餐饮单位，抽检范围为餐饮单位所使用的大米、面粉、豆制品、食用油、猪肉、凉拌菜等食品原辅料和一次性筷子、快餐盒等食品餐具，本次共抽检餐饮单位15家，采集样品 92份。本次抽检样品由省疾控中心统一做微生物和理化检验，目的为进一...

邳州市开展“两抓两树”集中整顿活动

7月20日，邳州市卫生监督所根据市委、市政府文件精神要求，召开全体职工大会，会议由高建松副所长主持并宣读“两抓两树”活动方案及领导小组名单，李冬梅主席传达了市卫生局“两抓两树”会议精神。 邳州市卫生局副书记、副局长郑思忠同志就这次活动作了重要讲话，一、坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻科学发展观。通过“抓党风、抓政风、促民风；树正气、树形象、促发展”，切实解决...

泉山区加大餐饮单位监督检查力度，确保伏羊节食品安全

伏羊节期间，泉山区卫生监督人员除对辖区内各餐饮单位进行拉网式监督检查外，日前联合区疾控中心专业人员对供应羊肉菜肴的餐馆进行亚硝酸盐定性定量试验快检，确保节日期间市民饮食安全。 检查中，泉山区卫生监督所除加强对食品及食品原料采购索证索票要求、食品贮存、加工等重点环节检查外，还对10余家羊肉馆及供应羊肉菜肴为主的餐饮单位现场进行羊肉亚硝酸盐含量检测。 检测结果显示大部分餐饮单位都能够提高食品安全隐患防范意识，加强食品原料采购把关，杜绝使用亚硝酸盐，但仍有部分单...

丰县卫生监督所全力做好中国丰县第二届伏羊美食文化节

中国丰县伏羊美食文化节烹饪大赛于7月12日在丰县同仁居大酒店凤凰楼隆重举行，为保证本次大赛顺利进行，丰县卫生监督所积极行动，为伏羊节烹饪大赛保驾护航。 丰县所对本届伏羊美食文化节烹饪大赛卫生保障工作做了周密的部署，制订了《丰县伏羊节卫生安全保障方案》和《丰县伏羊节突发卫生事件应急预案》，同时派出五名卫生监督员现场监督检查，对丰县同仁居大酒店卫生情况做了分析，有计划、有步骤、有重点的进行指导。 检查内容包括：从业人员健康证持有情况，食品及原料采购索证索票和购货登...

强化食品安全意识 防范食物中毒事故

为了落实铜山县卫生局《关于做好夏季预防食物中毒及食源性疾病工作的紧急通知》，铜山县卫生监督所近期开展了针对大、中型餐饮单位及建筑工地食堂食品安全专项整治工作，从而保证夏季食品安全，避免群体性食物中毒事故的发生。在为期5天的专项检查中，共对200余家餐饮单位，38家建筑工地食堂的餐饮服务许可、人员健康体检、食品原料进货查验、生产加工过程卫生等环节进行了认真、细致的检查。现场卫生监督员对工地食堂工作人员进行了食品安全知识方面的培训，并发放了食物中毒宣传画、食品安全与健康宣传手册、夏季食品安全温馨提示...

泉山区卫生监督所加强彭祖伏羊节期间食品安全监督工作

7月19日-7月22日，我市将举办一年一度的中国（徐州）彭祖伏羊节。为切实保障伏羊节期间的食品安全，确保广大市民和游客的消费安全，我所高度重视伏羊节期间的食品安全工作，成立了以主要领导为组长的专项行动领导小组，并和辖区办事处、工商分局组成联合检查小组，加大了监督力度，实行一天一报制度。 我所对餐饮单位从业人员的健康状况、持有效健康证上岗情况、食品加工场所、公用具、食品原料、消毒设施、消杀药品以及禁、慎用的食品添加剂等进行逐项检查，对发现的问题及时提出整改意见，责令有关单位进行整...