泉山区卫生监督所加强彭祖伏羊节期间食品安全监督工作
来源：徐州市卫生监督所发布时间：2010-07-15浏览量：
7月19日-7月22日，我市将举办一年一度的中国（徐州）彭祖伏羊节。为切实保障伏羊节期间的食品安全，确保广大市民和游客的消费安全，我所高度重视伏羊节期间的食品安全工作，成立了以主要领导为组长的专项行动领导小组，并和辖区办事处、工商分局组成联合检查小组，加大了监督力度，实行一天一报制度。
我所对餐饮单位从业人员的健康状况、持有效健康证上岗情况、食品加工场所、公用具、食品原料、消毒设施、消杀药品以及禁、慎用的食品添加剂等进行逐项检查，对发现的问题及时提出整改意见，责令有关单位进行整改。目前，我所共下达责令整改意见书20余份 。
（泉山区卫生监督所）
