鼓楼区卫生监督所关于开展对农村医疗机构专项监督的检查

为进一步整顿我区医疗服务市场秩序，切实规范执业行为，有效保障人民群众的就医安全。按照市卫生局《关于加强农村医疗机构监督检查工作的通知》的统一要求，鼓楼区卫生监督所在2月下旬对农村医疗机构的设置和执业是否规范以及医疗执业人员的资质是否符合有关规定进行专项监督检查。本次检查重点单位是农村医疗机构。共检查我区涉农医疗机构25家，在监督检查过程中对其中20家医疗机构的室内空气、消毒剂、物体表面、医务人员的手进行了消毒质量的采样检测。同时，针对1.现场不能提供有效《医疗机构执业许可证》《医师执业证书》《医...

泉山区狠抓餐饮服务环节食品安全

根据《关于印发江苏省餐饮服务环节葡萄酒和白酒质量安全专项整治工作实施方案的通知》（苏食药监餐[2011]13号）精神，泉山区卫生监督所于1月26日－2月25日，开展了为期一个月的葡萄酒白酒质量安全专项整治工作。整治工作以城乡结合部为重点区域，以小餐饮店、酒吧为重点场所，以散装酒以及市场占有率大、畅销品牌的国产酒、进口酒为重点对象，共出动执法车辆16车次，执法人员56人次，检查餐饮单位及酒吧28户。各被查单位对葡萄酒和白酒卫生都比较重视，无采购、销售使用假冒伪劣葡萄酒和白酒的违法行为，标签标识齐全...

徐州市泉山区专项清查火锅底料未发现“罗丹明B”

2月21日，泉山区卫生监督所接到区卫生局转发急件，要求在餐饮服务环节开展罗丹明B火锅底料清查工作。罗丹明B属于2008年第一批食品中可能违法添加的非食用物质，严重影响群众饮食安全。泉山区卫生监督所高度重视，紧急召开会议布署专项清查工作。区卫生监督所分5个检查组，对辖区内11家火锅店进行了全面排查。对照《检出罗丹明B火锅底料清单》，重点检查采购火锅底料是否索票索证，以及食品原辅料、食品添加剂和食品相关产品的进货验收、索证索票、台账登记、贮存情况。检查了解各火锅店底料均为采购原料自行熬制，无采购和使...

鼓楼区葡萄酒和白酒质量安全专项整治工作圆满结束

根据江苏省食品药品监督管理局文件《关于印发江苏省餐饮服务环节葡萄酒和白酒质量安全专项整治工作实施方案的通知》，鼓楼区卫生监督所特制定《关于开展餐饮服务环节葡萄酒和白酒质量安全专项整治工作的实施方案》，并开展了相关工作，具体内容如下： 本次检查共出动监督员32人次，监督车辆8辆次，监督检查辖区内的的小餐饮单位和酒吧31家。 各店均能把好采购关，有进货台账和固定的供货商，但供货商资质以及产品合格证和产品检验报告等证明文件各店均有缺失，现场不能够完全提供出来。检查中...

云龙区开展打击非法行医专项整治行动

为进一步加大对医疗服务市场的监管，规范医疗机构执业行为，云龙区自2010年12月下旬开始，在全区范围内开展打击非法行医专项整治行动。 此次专项整治行动的重点内容是：严厉打击无证的“黑诊所”行医行为；严厉查处医疗机构聘用非卫技人员、超出登记范围开展诊疗活动等违法违规执业行为；严厉查处利用B超等手段非法鉴定胎儿性别和选择性终止妊娠行为。 区卫生局牵头成立专项整治领导小组，根据掌握情况提供本底资料，区卫生监督所具体实施，成立两个行动小组，到2...

鼓楼区卫生监督所开展餐饮服务环节火锅底料专项检查

根据2011年江苏省食品药品监督管理局文件苏食药监餐【2011】35号“关于在全省餐饮服务环节开展罗丹明B火锅底料清查工作的紧急通知”的要求，鼓楼区卫生监督所由所长、副所长带队，带领卫生监督员对辖区内的火锅店进行监督检查。 本次共监督检查辖区内所有的火锅店12家。其中4家连锁火锅店使用袋装火锅底料，有2家现场能出示总店提供的配货单和产品检验报告等证明材料，另外2家能出示总店提供的配货单，但现场不能出示产品检验报告等证明材料，已责令限期提供证明材料；其余8...

徐州市云龙区开展春节期间餐饮食品安全监督检查

根据市卫生局、区食安委[2011]第1、2号《关于开展春节期间食品安全监管的通知》的文件精神，为切实加强今年春节食品安全的监管，确保节日期间食品卫生安全，杜绝食物中毒的发生。区监督所在区卫生局统一领导下，于元月21日开始对辖区大中型餐饮单位进行了全面监督检查。 首先，区监督所立即制定检查方案，专门印制了徐云卫监【2011】1号《关于餐饮业春节期间预防食品安全事故的紧急通知》的文件通知，发放到各大中型餐饮单位，特别是承办春节“年夜饭”的单位。同时，各监督科（组）...

泉山区卫生监督所举办节前《食品安全知识培训》

为进一步加强全区食品安全监管，预防食物中毒和其它食源性疾病发生，泉山区卫生监督所于1月20日举办了节前食品安全知识培训培训班，全区餐饮业负责人、厨师长及全所卫生监督员参加了此次培训。 此次培训聘请了市有关专家，传达学习了食品安全等相关法律法规，重点培训了餐饮服务行业操作规范及食物中毒预防及处置等内容，并着重指出各单位要认真排查并消除食品安全隐患，努力提高食品安全管理水平，增强食品安全法律意识和责任意识，确保人民群众餐饮消费安全。 ...

丰县卫生监督所召开餐饮业节前食品安全培训会

春节将至，为保障人民群众吃上放心食品，过一个安乐、祥和的节日，2月18日，丰县卫生监督所召开了春节期间餐饮服务环节食品安全培训会，辖区内40余家大中型餐饮单位负责人参加了培训会。 本次培训会主要针对春节期间餐饮单位接待集体用餐较多的情况，从食品卫生安全管理着手，针对食品原料的采购、验收、储藏、加工、制作、销售以及凉菜制作、索证管理等全过程的卫生安全控制进行了培训，同时要求各餐饮单位在节日期间严格执行聚餐申报制度，加强餐具的消毒和保洁，以及外购餐具的索证管理。 ...

丰县卫生监督所全力保障“两会”胜利召开

1月13-16日，丰县第十五届四次人代会和县第十届四次政治协商会议隆重召开，为确保与会全体代表和委员们的食宿安全，按照县委、县政府统一部署, 丰县卫生局、卫生监督所领导高度重视，制定详细食宿卫生安全预案。丰县卫生监督所卫生监督员对丰县凤城宾馆、星海天大酒店进行预防性卫生监督检查。同时对接待单位的负责人进行专门培训，督促接待单位落实各项食品卫生安全措施，及时消除食品卫生安全隐患。会议期间派驻十名卫生监督员对接待单位进行24小时全程监督。监督员每天从菜单的审查，食品原料的采购、验收及索证，蔬菜的清洗...