卫生部关于碘盐卫生行政许可项目的批复

江苏省卫生厅： 你厅《关于碘盐卫生许可项目的请示》（苏卫法监[2004]69号）收悉。经研究并请示国务院行政审批制度改革领导小组办公室，现答复如下：按国务院行政审批制度改革工作的部署，我部对卫生法律、行政法规、部门规章和其他规范性文件设定的卫生行政许可项目进行了清理，经国务院审定，共取消了23项行政许可项目，分别在《国务院关于取消第二批行政审批项目和改变一批行政审批项目管理方式的决定》（国发[2004]5号）、《国务院关于第三批取消和调整行政审批项目的决定》中予以公布。2004年6月29日，《国...

卫生部关于食品用二氧化碳监督管理有关问题的批复

福建省卫生厅：你厅《关于食品用二氧化碳监督管理有关问题的请示》(闽卫法监[2004]130号)收悉。经研究，现批复如下：一、《食品添加剂卫生管理办法》规定："食品添加剂生产企业必须取得省级卫生行政部门发放的卫生许可证后方可从事食品添加剂生产。"食品工业用加工助剂活性炭属于食品添加剂范畴，应按照《食品添加剂卫生管理办法》规定，严格卫生许可证发放。二、食品添加剂二氧化碳应符合《食品添加剂液体二氧化碳》(GBl0621一1989)的要求，经审查符合要求的应发放卫生许可证。 此复。 ...

卫生部关于禁止在豆制品中添加滑石粉的批复

云南省卫生厅：你厅《关于能否在豆制品中添加滑石粉作为抗结剂使用的紧急请示》(云卫发〔2004〕399号收悉。经研究，现批复如下：《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中滑石粉的使用范围不包括豆制品。在豆制品中添加滑石粉的行为，违反了《中华人民共和国食品卫生法》第十一条规定，应按照该法第四十四条进行处罚。此复。卫生部 ...

江苏省卫生厅关于无根豆芽激素是否作为食品添加剂管理请示的批复

江苏省卫生厅关于无根豆芽激素是否作为食品添加剂管理请示的批复苏卫法监〔2004〕55号金坛市卫生局：你局《关于无根豆芽激素是否作为食品添加剂管理的请示》（坛卫字[2004]第56号）收悉，根据《食品添加剂卫生管理办法》（卫生部令2002年第26号），经研究，批复如下：一、食品添加剂生产企业必须取得省级卫生行政部门发放的卫生许可证后方可从事食品添加剂生产。二、食品添加剂的使用必须符合《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996，下简称“标准”））或卫生部公告名单规定的...

卫生部关于制发豆芽不属于食品生产经营活动的批复

卫监督发[2004]212号北京市卫生局：你局《关于制发豆芽菜是否属于食品生产经营活动的请示》（京卫疾控字[2004]109号）收悉。经研究，现批复如下：豆芽的制发属于种植生产过程，不属于《中华人民共和国食品卫生法》调整的食品生产经营活动。 此复。 二00四年六月二十九日

卫生部关于食品包装用纸卫生监督管理有关问题的批复

江苏省卫生厅：你厅《关于食品包装用纸卫生监督管理有关问题的请示》(苏卫法监[2004]30号)收悉。经研究，现批复如下：根据卫生部《食品包装用原纸卫生管理办法》第四条第三款"用于食品包装用原纸的印刷油墨、颜料应符合食品卫生要求，油墨、颜料不得印刷在接触食品面"的规定，食品包装用原纸接触食品面不得印刷文字、花纹或其他图案。同时应当有效防止包装外侧的油墨、颜料渗透穿过包装纸造成食品污染。此复。二ＯＯ四年六月二十五日

卫生部关于禁止使用焦亚硫酸钠处理黄花菜的批复

(2004年6月14日 卫监督发 [2004] 192号)湖南省卫生厅： 你省《关于能否使用焦亚硫酸钠对黄花菜进行防腐保鲜的请示》（湘卫报[2004] 30号）。经研究，现批复如下： 食品添加剂使用卫生标准（GB2760）中焦亚硫酸钠的使用范围不包括黄花菜，使用焦亚硫酸钠处理黄花菜的行为，违反了《中华人民共和国食品卫生法》第十一条规定，应按照第四十四条进行处罚。卫生部 ...

卫生部关于水解动物蛋白不能作为奶粉原料的批复

监督发[2004]154号 浙江省卫生厅： 近日，我部接到你省温州市卫生局《关于水解动物蛋白是否能作为奶粉原料的紧急请示》（温卫疾监[2004]67号）。经研究，现批复如下： 《中华人民共和国食品卫生法》第九条第八款规定：“禁止生产经营下列食品：用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的”。国家标准“全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉”（GB5410）中也规定，乳粉应当以生鲜牛（羊）...

卫生部关于干黄花菜中不得使用漂白剂的批复

卫监督发[2004]152号江苏省卫生厅： 你厅《关于干黄花菜中漂白剂残留量适用标准等问题的请示》（苏卫法监[2004]2号）收悉，经研究，现批复如下： 《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）中“干菜”仅指霉干菜。干黄花菜不属于《食品添加剂使用卫生标准》列举的“干菜”范围，不得使用漂白剂。 此复。 ...

关于罐头中防腐剂适用标准问题的复函

卫监督函[2004]74号中国罐头工业协会： 你协会《关于请修订“食品添加剂使用卫生标准”的报告》(中罐协2004[21]号)收悉，经研究，现函复如下：《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中食品添加剂使用量不是指终产品中的残留量。在检验和判定罐头产品的食品添加剂指标时，应结合配料表各成份中允许使用的食品添加剂范围和使用量进行综合判定。我部目前正组织修订《食品添加剂使用卫生标准》，对你协会意见将予以考虑。专此函复。　　 ...