加强食品卫生监督，确保两会顺利召开

2004年2月6日至12日，徐州市第十三届人民代表大会二次会议、政协徐州市第十二届委员会第二次会议召开。为确保与会人员的饮食饮水卫生安全，我所选派有经验的卫生监督员对云泉山庄、南郊宾馆、中山饭店、彭城饭店、花园饭店、宏达宾馆、市政协活动中心等七家会议接待单位进行了驻点监督。卫生监督员根据《食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》和《公共场所卫生管理条例》等法律法规的规定，对食品制作过程进行全程监督及卫生指导，及时发现和消除食物中毒的隐患。会议期间共对126餐次的饮食卫生进行监督，卫生监督意见书2...

徐州市卫生监督所召开首届职工大会暨会员大会

按照《工会法》和《工会章程》有关规定，我所于2004年2月9日举行了首届职工大会暨会员大会。会议在嘹亮的国歌声中开幕，按照会议既定的五项议程，大会审议通过了所2003年度工作总结，审议批准了所工会2003年度工作报告、经费收支情况报告和经费审查委员会工作报告。所长张雷同志对职工大会提案作了认真答复，并号召全体职工，献策献计，积极参与本所的民主决策、民主管理和民主监督。 这次大会，是我所职工政治生活中的一件大事，标志着职工大会制度，已经成为我所领导民主决策的重要组成部分和职工民主管理所务的...

我所2003年度总结表彰会于昨日举行

2003年，在市委、市政府和卫生局党委的正确领导下，我所深入开展“学习‘三个代表’、争做江北‘两个率先’领头羊”主题教育活动，扎扎实实搞好“发展环境看徐州”和“人文精神看徐州”两个专题教育，认真贯彻落实各项卫生法律、法规，整章建制，严格依法行政，圆满完成上级交给的各项任务，卫生监督工作受到管理相对人广泛赞誉，特别是在抗击“非典”的斗争中，全所上下众志成城，取得了“非典”防治工作的重大胜利。在卫生监督工作和抗击“非典”过程中涌现出了一批脚踏实地、任劳任怨、勇于实践、锐意创新的先进集体和先进个人。 ...

江苏省卫生厅印发突发人间禽流感疫情应急预案和有关技术方案（附禽流感有关科普知识）

1月25日，江苏省卫生厅向各地发出通知，要求做好禽流感监测防治工作。　　通知强调，由于我们对禽流感病毒感染人类的特点和传播规律尚未掌握，人被感染后病死率较高，禽流感感染人的问题应引起高度重视。目前正值急性呼吸道疾病高发季节，也是非典防治的关键时期，为了做好冬春季节的传染病防治工作，加强人间禽流感的预防控制，根据《卫生部关于印发突发人间禽流感应急预案及有关防治方案的通知》精神，江苏省卫生厅组织制定了《江苏省突发人间禽流感疫情应急预案》和《人间禽流感实验室检测技术方案》、《与禽流感病禽密切接触人员防...

我所开展市政供水系统监督检查

春节即将来临，为保证我市市民饮水卫生安全，我所于1月12日至13日，组织卫生监督员对市政供水系统进行了全面细致的监督检查。 本次主要检查了市自来水公司的各水厂水源防护标志、水源周围环境情况、水质检测记录、水质消毒设施运转情况、水泵房内环境卫生及从业人员健康证持有情况。 在检查过程中，我们对市自来水公司采取的水质消毒设施进行了全面维护，对其所采取的增加水质检测频次和水源水巡视次数的措施给予了充分肯定。根据现场检查情况，我所卫生监督员对如何做好节日期间饮水卫生安全提出了具体的书面监督意见...

我所春节前进行餐饮业卫生大检查

为加强元旦、春节期间的餐饮业卫生监督管理，以保障广大消费者的饮食卫生安全，市卫生监督所于2003年12月下旬召开了市直管餐饮业单位负责人会议，会上认真总结了当前餐饮业存在的主要问题，并对元旦、春节期间的饮食卫生提出具体要求。会后市卫生监督所出动监督人员170人次，分两组对市直管单位进行了大检查，共检查各类宾馆、饭店148户次，从检查情况来看，各单位均能认真贯彻会议精神，积极行动起来对本单位的室内外环境进行彻底大扫除，工作人员均能持健康证上岗，对原辅料仓库进行了清理整顿，未发现有过期变质食品，食品...

卫生部督查组把关贵阳年货

为了保证春节期间食品卫生安全，卫生部食品卫生安全监督检查团昨日对贵阳市年货市场食品进行大检查，同时检查团强调，食品生产经营企业必须建立自身检测检验实验室，保证上市食品出厂前的自查自检制度。 　　昨日接受检查的单位有贵阳南明中意食品厂、红边门农贸市场、三桥食品批发市场、大昌隆超市、北京华联等。由专家组成的检查组重点抽检肉制品、水产品、糕点、豆制品、腌腊制品、软糖等系列食品；检查团还现场督察了食品制售企业的生产流程、车间及设施卫生；要求厂家出示“检验合格证”和“卫生许可证”。 　　通过检查发现：部...

钟南山列举三大主要原因 重申非典不会大流行

据新快报报道，中国工程院院士、广州呼吸疾病研究所所长钟南山教授昨日表示：虽然发生了一例确诊个案，“但我不认为这就代表SARS会大规模重来，说会引发SARS大流行很荒谬！　　钟南山认为，非典不会大暴发主要原因有三：第一，医护人员对SARS有比较全面的认识，无论预防、接诊、治疗上都不像去年初那样没经验；　　第二，目前人传人、动物传人两种传播方式都被严格控制。一旦有人被怀疑染上SARS就马上被隔离，与他接触的人也被隔离，这样一来人传人的途径被切断；灭杀果子狸、老鼠的行动，很大程度上减低了动物传人的可能...

卫生部通知要求进一步加强调味品食品卫生监管

据卫生部网站消息：卫生部7日发布紧急通知，要求进一步加强调味品食品卫生监督管理工作。通知全文如下：　　卫生部关于进一步加强调味品食品卫生监督管理工作的紧急通知　　各省、自治区、直辖市卫生厅局，新疆生产建设兵团卫生局，卫生部卫生监督中心：　　近期，中央电视台等新闻媒体曝光了湖北省公安县制作毛发酱油案，湖北省卫生行政部门正依法立案查处并积极组织追查有关产品的流向。针对“毛发水”兑制酱油，我部曾于2001年7月11日发出《关于严厉查处非法制售假冒伪劣调味品的紧急通知》(卫发电[2001]23号)，要求...

日本开发出防非典口罩 可99%预防冠状病毒

日本三菱重工业公司近日用酶分解细菌和病毒的技术开发出能预防感染非典等疾病的口罩。 据日本《读卖新闻》报道，口罩使用与天然酶化合的纤维制成。天然酶具有溶解蛋白质的性质。细菌、病毒依靠自身表面的一些蛋白质才能侵入人体细胞，当这些 蛋白质被口罩中的酶溶解后，细菌和病毒就失去了传染能力。 经日本厚生劳动省所属的国立保健医疗科学院验证，这种口罩可杀死９９％以上的炭疽菌等２４种细菌，对感冒病毒、导致非典的冠状病毒有９９％以上的预防效果。有关人士说，利用这种技术开发出预防传染病的口罩，这在世界...