云龙区监督所开展2006中国（徐州）彭祖“伏羊节”前期食品卫生安全保障监督工作

根据市卫生局《关于加强伏羊节期间卫生监督工作的通知》要求，区卫生局、卫生监督所7月11日紧急召开会议，详细地部署了本届“伏羊节”期间的食品卫生安全保障监督的实施方案。并借鉴往届“伏羊美食文化节”主会场设在我区户部山商贸城的食品卫生安全监督保障工作经验，结合今年参加伏羊节活动的餐饮单位和就餐人数较往年有较大增加等情况，为保障炎热夏季的食品卫生安全，预防食物中毒的发生，保障“彭祖伏羊节”活动的顺利开展。制定以下保障措施：1、根据区政府《云龙区重大食品安全事故应急预案》的有关规定，建立健全监督、监测、...

贾汪区卫生监督所开展肉类食品（生猪及其制品）专项整治工作

为贯彻落实省食品安全委员会办公室《关于开展肉类食品（生猪及其制品）安全状况调查的通知》（苏食安委办【2006】27号文件精神和区食品安全委员会的部署，我所根据调查提纲的要求，认真组织安排卫生监督人员对辖区内的生猪屠宰厂、批发市场和集贸市场（超市）等生产加工经营肉类食品（生猪及其制品）的单位进行了监督检查。现将工作开展情况汇报如下：从6月18日起至7月10日止，区卫生监督所（含2分所）组织14名卫生监督执法人员对辖区内从事生猪屠宰、肉类制品经营的单位进行了监督检查。共出动执法车辆19辆次，人员56...

铜山县卫生监督所开展化妆品市场专项整治

化妆品市场品种繁多，各种进口的、国产的特殊用途化妆品让人眼花缭乱，这个写着“迅速美白，几天见效”，那个写着“淡化黑色素，抑制雀斑合成”，更有甚者说明书中“清热解毒，抗菌消炎，杀灭病毒”，俨然是一药品说明书。为加大对化妆品市场的卫生监督力度，整顿和规范化妆品市场，日前，铜山县卫生监督所组织卫生监督员分5个组对全县化妆品市场进行突击性检查。 检查重点是批发市场、商场超市、美容美发场所。主要检查化妆品的标识是否符合规范。对未取得“化妆品生产企业卫生许可证”擅自生产的化妆品，无质量合格...

铜山县打击非法行医取得阶段性成果

2005年7月铜山县政府为了贯彻落实《国务院办公厅关于开展打击商业欺诈专项行动的通知》精神。根据省、市有关部门关于打击非法行医专项行动的统一部署，县政府制定下发了《铜山县打击非法行医专项实施方案》。届时，全省将统一开展为期一年的“飓风行动”。7月5日，江苏省打击非法行医督察组一行四人到铜山县进行督导检查，重点打击“黑诊所”“地下诊所”“游医”“黑医”。省督察人员先后到了铜山镇计划生育服务站、棠张镇社区卫生服务中心和铜山县中医院。检查了计生服务设施建设，以及医疗执业资格情况。2005年以来，县卫生...

2006年铜山县冷饮、冰糕、纯净水生产单位卫生执法检查

随着夏季的来临，与市民日常生活息息相关的，当属饮用水、冷饮等食品。由于我县生产这类产品的厂家质量参差不齐，整体情况不容乐观。针对这种情况，6月20日至23日，卫生监督所抽调十六名监督员，对全县范围内五十八家冷饮、冰糕、纯净水厂、矿泉水厂、冷食批发部进行了一次大规模的专项整治检查工作并对其产品做了抽样检查。检查重点从厂区的内、外环境卫生、生产用水的水源质量、生产车间内的布局、流程、所使用原料、添加剂索证等情况进行全面检查。好的方面：检查中发现有一些厂家卫生管理较为规范，卫生环境和经营过程比较好。如...

铜山县卫生监督所全力做好高考期间考点食品卫生监督工作

2006年高考铜山县共设有五个考点：铜山中学、郑集中学、棠张中学、新区中学、侯集中学，共接待考生9735名，监考老师686名，其它考务人员480名。为保证近万名考生的饮食饮水安全，铜山县卫生局、教育局在高考前组成了联合检查组，对五个考点进行了一次全面细致的卫生大检查，首先对学校的食物中毒应急预案、考点师生四天的食谱进行了审查，重点检查了考点的各种食品卫生安全隐患，饮用水卫生、人员健康证、肉类检疫证、副食品、油类索证情况、商店各类定型包装食品标签标识，食堂、商店加工经营场所面积布局、卫生设施配备与...

铜山县卫监督所召开全县集体用餐单位食品卫生安全培训班

高考将至，气温升高。这个季节是各种致病微生物易于繁殖，食物中毒的高发季节。为了预防食物中毒的发生保障广大高考师生及群众的健康权益。铜山县卫生监督召开了集体食堂及各县直、外地驻铜单位分管后勤工作的负责人及各中、小学校分管后勤工作的校长，建筑工地食堂负责人的食品安全及饮用水安全培训班。130余家单位的部门负责人参加了会议，会上监督所领导分别对《餐饮业食品卫生管理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理办法》《学校重大食物中毒事故行政责任追究办法》、《生活饮用水卫生监督管理办法》等法律法规进行了系统学...

云龙区监督所开展学校（幼托机构）食品卫生安全宣传培训

根据徐州市食品安全委员会关于开展食品安全“宣传周”活动要求及省市卫生、教育部门关于《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及《全面实施食品卫生监督量化分级管理的通知》等文件精神，结合我市目前创建国家级卫生城的具体部署，为确保学校（幼托机构）食品的卫生安全，杜绝食物中毒事故发生。5月19日，区卫生监督所、区文教体局联合对辖区内有关学校（幼托机构）的分管领导、卫生管理负责人进行一次食品卫生安全知识的专项培训。22日上午，区卫生监督所与区“食安会”有关成员单位联合...

睢宁县卫生监督所开展对县城区内牙所专项监督检查

5月20日，在县卫生局分管局长朱剑波同志的带领下，县卫生监督所组织卫生监督人员对县城区内的牙所进行了专项监督检查。针对目前大多数牙所既没取得医疗机构执业许可证也没有取得卫生许可证而擅自经营的实际，县卫生监督所按照相关要求，对没取得医疗机构执业许可证的牙所不得从事拨牙等诊疗活动，并从卫生管理制度、人员、环境、场所、设施（一般设施、卫生设施、消毒设施）作了具体而明确的要求，对符合上述要求的准许其在一定范围内开展除拨牙以外的经营活动。对在规定的期限内不能达到相应的标准要求的，一律给予取缔。（供稿：睢宁...

铜山县卫生监督所开展“五一黄金周”餐饮业专项检查

为了促进铜山餐饮业的有序发展和节日期间群众的饮食安全。铜山县卫生局组织全县的卫生执法人员对全县各乡镇的餐饮业单位进行了一次大检查。此次检查的重点是餐饮单位的卫生许可证、从业人员健康状况、自身卫生管理、建筑布局、卫生设施、原料采购与储存、加工过程的卫生、餐饮具消毒等方面存在的问题。通过检查，铜山餐饮单位卫生现状还存在许多不容忽视的薄弱环节，一些小型餐饮单位的卫生状况极差，大、中型餐饮单位的操作间面积和配套设施不全等问题较突出，违法使用变质、假冒、伪劣原料、滥用食品添加剂、餐具不消毒等现象依然存在。...