铜山县开展卫生执法大检查

为了更好地整顿和规范市场经济秩序，开展食品放心工程工作和推进“四城同创”工作，铜山县卫生局抽调了卫生执法人员40余人，分7个检查组于5月10日-14日对全县28个乡镇开展了一次全面的卫生执法大检查。本次检查重点放在副食行业和饮食行业，包括饮料、糕点、饮用水、白酒、乳制品生产单位和食品摊贩等的体检办证情况；基本卫生设施配备及使用情况；采购食品索证情况；经营与使用亚硝酸盐情况；食品加工及经营场所环境卫生；食品从业人员个人卫生及食品卫生质量等各方面情况。此次共检查各类食品生产经营单位482家，现场销毁...

鼓楼区卫生监督所向食品、公共场所经营者发出《告各业主的一封信》

鼓楼区卫生监督所根据市四城同创指挥部食品卫生、公共场所与饮水卫生组的要求，本周对下淀路、祥和路、二环北路、煤港路、河清路、黄河东岸等主干道的22家食品、公共场所进行了重点检查，并向被检查单位发放了《告各业户的一封信》，要求各行业单位在规定的时间内，按照创建国家卫生城的标准确保硬件设施到位，同时向经营者发放了行业创建标准细化表，让他们按照创建标准，找出差距，认真落实整改。

云龙区召开餐饮食品、公共场所创建国家卫生城市工作大会

根据市委、市政府关于“四城同创”工作的布置，云龙区卫生监督所在云龙区政府、区卫生局的统一领导下，创建国家卫生城市的各项工作已全面展开。为进一步宣传发动“四城同创、创卫先行”的工作精神，该区在餐饮食品、公共场所各行业都掀起了创建工作的热潮。 2005年元月12日下午，云龙区在徐州市中山饭店北楼礼堂召开了全区餐饮食品、公共场所行业单位负责人、卫生管理人员创建工作大会。会议由区卫生局副局长、区卫生监督所所长申涛主持，区政府王晓燕副区长、卫生局李伟萍局长在会上作了重要讲话，并对创建工作作了具体布署...

铜山县捣毁一肉鸭宰杀黑窝点

2005年1月4日下午2点10分，铜山县卫生监督所接《现代快报》记者电话举报，称铜山县大许镇李瓦村一肉鸭宰杀厂在本村小学校院内无任何证照进行活鸭宰杀。接举报后，曹忠金副所长带领卫生监督员李允华、朱培锋、李宪竹、孙燃等驱车赶赴现场，4点钟到达该厂，对该厂进行了卫生监督检查。经检查发现，该厂未办理卫生许可证，从业人员郑建国等65人未进行健康检查上岗从事肉鸭宰杀活动。宰杀现场卫生状况较差，宰杀、拔毛、开腔等均在一简易棚下操作，鸭毛、鸭粪、污水遍地。 据李瓦村村支书张立洪介绍，该宰鸭厂于2004年...

铜山县积极开展2004年食品卫生法宣传活动

今年是《中华人民共和国食品卫生法》颁布实施9周年。为进一步贯彻和宣传《食品卫生法》，积极向社会宣传《食品安全行动计划》和食品卫生监督管理工作，做好今年《食品卫生法》宣传活动，根据上级有关要求，结合我县实际情况，我所下发文件要求卫生院及各有关单位按照县里的统一布置，做好本年度的食品卫生法宣传活动。时间统一安排为2004年11月1至7日。活动主题为"关注农民工的食品安全"。 本次宣传活动期间，我们深入建筑工地、学校、街头集贸市场。七月二到三号，我所组织人员分别到铜山新区九龙凤凰城建筑工地、铜山...