开发区卫生监督所开展食品采样工作

为了配合省卫生厅食品抽检工作，同时结合我区创建文明城市工作的需要，7月20日，区卫生监督所联合区疾控特邀市疾病控制中心对我区部分工地食堂以及餐饮单位进行了食品抽检。 本次抽检对象为金山桥主城区的南通卓强建筑工程有限公司工地食堂及金山桥街道和大庙镇利民巷一条街的餐饮单位，抽检范围为餐饮单位所使用的大米、面粉、豆制品、食用油、猪肉、凉拌菜等食品原辅料和一次性筷子、快餐盒等食品餐具，本次共抽检餐饮单位15家，采集样品 92份。本次抽检样品由省疾控中心统一做微生物和理化检验，目的为进一...

邳州市开展“两抓两树”集中整顿活动

7月20日，邳州市卫生监督所根据市委、市政府文件精神要求，召开全体职工大会，会议由高建松副所长主持并宣读“两抓两树”活动方案及领导小组名单，李冬梅主席传达了市卫生局“两抓两树”会议精神。 邳州市卫生局副书记、副局长郑思忠同志就这次活动作了重要讲话，一、坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻科学发展观。通过“抓党风、抓政风、促民风；树正气、树形象、促发展”，切实解决...

泉山区加大餐饮单位监督检查力度，确保伏羊节食品安全

伏羊节期间，泉山区卫生监督人员除对辖区内各餐饮单位进行拉网式监督检查外，日前联合区疾控中心专业人员对供应羊肉菜肴的餐馆进行亚硝酸盐定性定量试验快检，确保节日期间市民饮食安全。 检查中，泉山区卫生监督所除加强对食品及食品原料采购索证索票要求、食品贮存、加工等重点环节检查外，还对10余家羊肉馆及供应羊肉菜肴为主的餐饮单位现场进行羊肉亚硝酸盐含量检测。 检测结果显示大部分餐饮单位都能够提高食品安全隐患防范意识，加强食品原料采购把关，杜绝使用亚硝酸盐，但仍有部分单...

丰县卫生监督所全力做好中国丰县第二届伏羊美食文化节

中国丰县伏羊美食文化节烹饪大赛于7月12日在丰县同仁居大酒店凤凰楼隆重举行，为保证本次大赛顺利进行，丰县卫生监督所积极行动，为伏羊节烹饪大赛保驾护航。 丰县所对本届伏羊美食文化节烹饪大赛卫生保障工作做了周密的部署，制订了《丰县伏羊节卫生安全保障方案》和《丰县伏羊节突发卫生事件应急预案》，同时派出五名卫生监督员现场监督检查，对丰县同仁居大酒店卫生情况做了分析，有计划、有步骤、有重点的进行指导。 检查内容包括：从业人员健康证持有情况，食品及原料采购索证索票和购货登...

强化食品安全意识 防范食物中毒事故

为了落实铜山县卫生局《关于做好夏季预防食物中毒及食源性疾病工作的紧急通知》，铜山县卫生监督所近期开展了针对大、中型餐饮单位及建筑工地食堂食品安全专项整治工作，从而保证夏季食品安全，避免群体性食物中毒事故的发生。在为期5天的专项检查中，共对200余家餐饮单位，38家建筑工地食堂的餐饮服务许可、人员健康体检、食品原料进货查验、生产加工过程卫生等环节进行了认真、细致的检查。现场卫生监督员对工地食堂工作人员进行了食品安全知识方面的培训，并发放了食物中毒宣传画、食品安全与健康宣传手册、夏季食品安全温馨提示...

泉山区卫生监督所加强彭祖伏羊节期间食品安全监督工作

7月19日-7月22日，我市将举办一年一度的中国（徐州）彭祖伏羊节。为切实保障伏羊节期间的食品安全，确保广大市民和游客的消费安全，我所高度重视伏羊节期间的食品安全工作，成立了以主要领导为组长的专项行动领导小组，并和辖区办事处、工商分局组成联合检查小组，加大了监督力度，实行一天一报制度。 我所对餐饮单位从业人员的健康状况、持有效健康证上岗情况、食品加工场所、公用具、食品原料、消毒设施、消杀药品以及禁、慎用的食品添加剂等进行逐项检查，对发现的问题及时提出整改意见，责令有关单位进行整...

沛县卫生监督所开展卫生法律法规知识培训

沛县卫生监督所于7月13日、14日，在沛县党校小礼堂对全县500余家医疗机构负责人进行卫生相关法律、法规强化培训。县卫生局张强副局长要求：要统一思想，提高对学习和贯彻卫生法律法规重要性的认识；要认清形势、依法开展医疗卫生服务工作；要严格要求，注重培训工作的针对性和有效性。 县卫生局法监股、医政股、一体办及卫生监督所的法律法规专家结合我县医疗机构依法执业存在的问题分别对《执业医师法》、《侵权责任法》、《医疗机构管理条例》、《乡村医生从业管理条例》、《消毒管理办法》等进行了详细地讲...

邳州市积极开展医疗机构消毒质量监督监测工作

为更好地贯彻落实《中华人民共和国传染病防治法》、《医院感染管理办法》、《消毒管理办法》等有关法律、法规的规定，进一步加强邳州市医疗卫生单位消毒质量，有效控制外源性医院感染，降低院内感染发生率，切实保障人民群众的身体健康和就医安全，我市于6月至12月，对市直医院、卫生院、社区卫生服务站（村卫生室）、个体诊所、计划生育服务机构积极开展消毒质量监督监测工作。 为了开展好这项工作，邳州市卫生局领导高度重视，多次召开专门会议，邳州市卫生监督所精心准备，多次协调邳州市疾控中心，制定出详细工...

鼓楼区卫生监督所举办预防食物中毒知识培训班

随着气温升高，伏羊节的临近，为预防食物中毒及其他食源性疾病的发生。鼓楼区卫生监督所于7月7日召开了预防食物中毒卫生知识培训班，辖区内的大中型餐饮店、集体单位食堂和羊肉馆70余家单位参加了培训。 本次培训的主要内容有：《中华人民共和国食品安全法》、食品加工过程中的卫生要求和食物中毒相关知识。 培训会上，监督科王再峰科长就夏季食物中毒高发季节的食品卫生安全、食品加工过程中的卫生要求对各餐饮单位提出了具体要求；并要求各餐饮单位要通力合作，相互配合，共同搞好全区餐饮服...

鼓楼区卫生监督所获得徐州市卫生行政许可案卷评查二等奖

日前，徐州市卫生局组织开展了全市卫生行政许可、行政处罚案卷评审活动。鼓楼区卫生监督所积极准备，自查自评，及时上报了6份卫生行政许可和行政处罚案卷，并取得卫生行政许可案卷二等奖、卫生行政处罚案卷规范卷宗奖的较好成绩。 卫生监督员们通过这次评查，也看到了差距，找到了目标，对自身存在问题有了清醒的认识，均表示下一步要加强学习，积极探索，增强执法程序意识和执法责任意识，争取再创佳绩。 （鼓楼...