非发酵性豆制品合格不足六成

国家质检总局日前对非发酵性豆制品产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了四川、重庆、贵州等3个省市48家企业的50种产品，合格28种，产品抽样合格率为56.0％。　　本次抽查发现的主要问题为菌落总数超标。抽查中有12种产品的菌落总数超标，经检测最严重的达230000个/克，是标准规定限量（≤750个/克）的近307倍。有些企业工艺简单，设备陈旧简陋，环境极差，生产人员卫生意识淡薄，是造成菌落总数超标的主要原因。抽查还发现，一些企业违反国家标准添加苯甲酸。本次抽查中有5种产品检出苯甲酸。抽查还发现有1...

卫生部办公厅关于对《建设项目职业病危害分类管理办法》（修订征求意见稿）征求意见的函

卫监督卫便函[2005]250号 根据《职业病防治法》，为进一步预防、控制和消除建设项目可能产生的职业病危害，我部组织修订了《建设项目职业病危害分类管理办法》等规章，现公开征求意见（征求意见稿请从卫生部网站（www.moh.gov.cn）下载），请于2005年6月25日前将书面意见反馈我部执法监督司。 附件：建设项目职业病危害分类管理办法（修订征求意见稿） 联系人：肖国兵 电话：68792041 传真：68792400 电子邮箱：xiaogb@sohu...

雀巢正在和哪些中国法律法规发生碰撞？

新华网北京6月8日电“超标但安全”的宣传和“只换不退”的道歉，是雀巢对中国消费者追问的所有回答。中国消费者有点急了：雀巢到底还要暧昧多久？何时懂得尊重中国的法律法规？ 记者8日专访了北京市律师协会消费者权益保护专业委员会主任、北京汇佳 律所的邱宝昌律师。他表示，雀巢在事发后的种种表现不能令中国消费者满意，比如“只换不退”的单方声明，就无形中减小了己方的责任，剥夺了中国消费者根据自己的实际情况选择退货和赔偿的权利。邱宝昌历数了雀巢与中国数部法律法规的“碰撞”行为。 按照国家标准化管...

碘不“达标”婴儿配方乳粉禁止生产和销售

据新华社6月8日电国家标准化管理委员会8日对“婴儿配方乳粉中碘含量”问题表态：按照标准化法第三章第十四条“强制性标准，必须执行。不符合强制性标准的产品，禁止生产、销售和进口”的要求，碘不符合标准要求的婴儿配方乳粉应禁止生产和销售。　　国家标准委说，我国现行用于规范婴儿配方乳粉生产的标准为GB10765－1997《婴儿配方乳粉Ⅰ》和GB10766－1997《婴儿配方乳粉Ⅱ、Ⅲ》，两个标准均为强制性标准，分别适用于婴儿食用的婴儿配方乳粉和6个月以内婴儿食用的婴儿配方乳粉。两标准中对于碘含量的指标要求...

染毒狗肉可能流入小饭馆 北京通缉河北毒狗肉

北京市卫生局昨天发出预警，提醒消费者谨慎食用狗肉，同时明令经营狗肉食品的餐饮店必须具备狗肉的检疫证明及来源证明，防止近日媒体报道的河北廊坊染毒低价狗肉流入北京。 日前，一些媒体报道了河北廊坊低价死狗肉流入北京小饭馆的事件。报道称，河北廊坊盗狗贼用毒药裹肉当诱饵，毒杀狗并就地宰杀卖给狗贩，狗贩再低价销往北京各地小饭馆。 针对以上报道，北京市卫生局表示高度重视，已开始部署全面检查经营狗肉餐馆的狗肉来源及卫生安全状况。 北京市卫生监督所具体负责对全市狗肉餐饮业的拉网式检查，监督...

超标水竟喝了２９年！农民健康代价谁埋单？

一组来自环保部门的检测数据：水样有异味，混浊度超标３７０％，氨氮含量超标１００％，锰含量超标３９％……报告结论为：此水不能作为直接饮用水。 然而，１９７６年至今，云南昆明市宜良县狗街镇湾子村千余村民，在漫长的２９年时间里一直饮用这"超标水"，许多村民近年来相继出现腰腹疼痛等相同症状。２００３年至今年３月两年多时间里，村里已经有１３人死亡，其中７人死于癌症…… 引人深思的是，直到去年底，当地政府部门才知晓闹得沸沸扬扬的湾子村"超标水"事件，并表示高度重视，尽快让村民喝上"放心水"。...

含铅“碧螺春”事件露出染茶勾当冰山一角

继“苏丹红”之后，“铅铬绿”成为又一种被滥用的化学添加剂。这种富含铅、铬元素的工业颜料，因为能呈现出翠绿色，而被不法奸商用于炒制假冒的高档绿茶“碧螺春”。昨天，记者分别对申城茶叶市场和化工原料批销地进行了走访，在获悉上海尚未发现“染色茶”的同时，也被提醒，能够染绿茶叶的，不仅仅是一种铅铬绿。 　　最新发现 能染茶的染（颜）料还有很多 原以为“铅铬绿”在上海已经难觅踪迹，由它引起的茶叶安全隐患也可以相应减小，但江西中路上一染料公司的负责人却提醒记者，能够像“铅铬绿”一样实现茶...

浙江：《任务书》“梳理”公卫职责 县以上医疗机构两类任务一目了然

浙江省卫生厅日前整理下发《2005年度县级以上医疗机构公共卫生工作计划任务书》。　　据了解，虽然不少的法律、法规和规范性文件中对医疗机构要承担的公共卫生任务都有一些规定，但由于这些法律、法规和规范性文件发布的时间跨度久远，空间跨度又大，既有国家的，又有本省的，使医疗机构对要承担的公共卫生任务不能一目了然，也使执行、指导、检查和考核难以衔接，影响了医疗机构公共卫生工作任务的落实。　　该省整理的《任务书》，明确了县以上医疗机构依法必须履行的公共卫生工作任务，分指令性任务和指导性任务两大类。指令性任务...

业内专家：部分茶叶小幅铅超标是环境污染所致

苏州、浙江近期查获一批添加工业色素的有毒碧螺春，上海市茶叶行业协会目前尚未接到有关举报 据央视每周质量报告报道，苏州、浙江茶叶市场近期查获一批添加了工业色素“铅铬绿”的有毒碧螺春，这种用含毒染料漂绿的茶叶重金属铅含量超标60倍。上海茶叶行业协 会秘书长赵金富昨天称，协会目前未接到有关“毒茶叶”的举报。记者昨日下午走访了本市部分超市和茶叶市场，未发现这种有毒碧螺春。不过上海茶叶学会秘书长刘启贵表示：“虽然上海市场监管比较严格，但不排除有毒茶叶流入本市的可能性。”　　 我国茶叶卫生标准明确限...

业内人爆料：茶叶加色素是普遍问题

除了“铅铬绿”，还有叶绿素、铁粉、滑石粉、苦胆汁…… 含有工业颜料“铅铬绿”的碧螺春被曝光以后，昨天，记者从业内一些人士了解到，茶叶中含有色素和其他添加剂确实应该引起重视。 记者了解到，茶叶中“染色”的问题由来已久。用 “叶绿素”和“铁粉”等都可以使茶叶的颜色变绿，提高茶叶的色泽度。掺铁粉就可以使茶叶在出锅时呈现墨绿色，卖相非常好看，但是一泡就露原形：茶汤可能变成黑色。 此前，茶叶中还曾暴露添加滑石粉的问题。“因为有些茶叶是以白为美的，例如针螺，添加滑石粉可以增加茶叶的白...