卫生部关于“黄芪”等物品不得作为普通食品原料使用的批复

卫监督函[2007]274号江苏省卫生厅：该你厅《关于对“芦荟”、“蜂胶”、“黄芪”和“当归”等可否用作普通食品原料的紧急请示》（苏卫监督[2007]56号）收悉。经研究，批复如下：该我部2002年公布的《可用于保健食品的物品名单》（卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知）附件2）所列物品仅限用于保健食品。未经安全性评价证明其食用安全性的，不得作为普通食品原料生产经营。如需开发《可用于保健食品的物...

卫生部法监司关于禁止石油裂解醛经氧化工艺生产的"冰醋酸"用于生产食醋的批复

卫法监食发［2000］126号吉林省卫生厅：你厅《关于用石油裂解醛生产的冰醋酸是否可用于生产食醋的请示》收悉。经研究，现批复 如下：根据《食品添加剂--乙酸(醋酸)》(GB1903－80)标准，食用醋酸系用乙醇(发酵法)为原料 制得的乙酸，《食醋卫生标准》(GB2719－1996)中，"配制食醋"是以发酵法工艺制成的食 用乙酸经兑制而成的产品。因此，哈尔滨龙庆食用醋酸厂利用石油裂解醛经氧化工艺生产的 "冰醋酸"不是"食用醋酸"，不得用于生产食醋。此复。卫生部卫生法制与监督司二OOO年十月三十一日

卫生部关于对固体饮料中使用胭脂红问题的批复

卫监督发〔2006〕394号辽宁省卫生厅： 你厅《关于卫生监督中发现固体饮料中添加胭脂红问题的请示》（辽卫函字[2006]395号）收悉。经研究，现批复如下： 胭脂红可以在果汁（味）饮料、豆奶饮料等饮料中使用，也可在上述饮料对应的固体饮料中使用。胭脂红在固体饮料中的使用量应按照冲调倍数进行折算，冲调后饮料中胭脂红的含量应当符合《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760）规定的用量。 此复。 ...

卫生部关于速冻预包装面米食品卫生标准效力问题的批复

安徽省卫生厅：你厅《关于〈GB19295—2003速冻预包装面米食品卫生标准国家标准第1号修改单〉效力问题的请示》（卫监秘〔2006〕332号）收悉。现批复如下：2006年2月13日，国家标准化管理委员会批准的GB19295—2003《速冻预包装面米食品卫生标准》第1号修改单（附后），与标准有同样法律效力，并自批准之日起实施。此复。 二OO六年七月二十一日

卫生部关于对婴幼儿食品中营养强化剂使用问题的批复

卫监督发[2006]211号浙江省卫生厅：你厅《关于婴幼儿食品中营养强化剂使用问题的请示》（浙卫[2006]18号）收悉。经研究，现批复如下：《食品营养强化剂使用卫生标准》（GB14880-1994）矿物质类备注栏中列出的乳酸亚铁等13类铁盐均可作为铁源在婴幼儿食品中使用，强化量（以铁元素计）为60-100mg/kg。 此复。 ...

卫生部关于艾滋病病毒感染者从事食品生产经营工作的批复

卫政法发〔2006〕75号山东省卫生厅: 你厅《关于可否从事食品生产经营工作的HIV感染者发放健康证明的请示》(鲁卫法监字〔2006〕1号)收悉。经研究,批复如下: 艾滋病病毒的传播途径比较明确,一般不通过消化道传播,日常的生活接触也不会感染艾滋病。根据《艾滋病防治条例》的有关规定,不应限制艾滋病病毒感染者从事一般食品生产经营活动。 此复。 ...

卫生部关于对如何认定食品生产经营违法所得的批复

浙江省卫生厅：你省桐庐县卫兰局《关于如何认定食品生产经营违法所得的紧急清示》(桐卫[2004]11号)收悉。经研究，答复如下：根据《食品卫生法》及《食品卫生行政处罚办法》有关规定，食品生产经营违法所得一般包括成本和利润两部分。如食品售出后尚未收到货款，此款仍计入违法所得。 特此批复。卫生部 二O...

卫生部关于禁止使用废旧金属易拉罐重新灌装食品饮料的批复

天津市卫生局：你局《关于可否生产经营使用回收废旧金属易拉罐重新灌装的食品饮料的请示》(津卫执函[2005]419号)收悉。经研究，现批复如下：饮料包装材料应符合相应的卫生标准，采购时应索证。任何单位和个人不得利用回收的废旧金属易拉罐灌装食品饮料进行销售。特此批复。 　二ΟΟ五年十一月十五日

卫生部关于干辣椒中二氧化硫残留量有关问题的批复

卫监督发〔２００５〕１２７号江西省卫生厅：你厅《关于干辣椒中二氧化硫残留量有关问题的请示》（赣卫法监文〔２００５〕１号）收悉。经研究，现批复如下：《食品添加剂使用卫生标准》（ＧＢ２７６０）中漂白剂的使用范围不包括干辣椒。使用漂白剂处理干辣椒的行为，违反了《中华人民共和国食品卫生法》第十一条规定，应按照第四十四条规定进行处罚。此复。 二○○五年四月四日

卫生部关于委托生产加工食品问题的批复

黑龙江省卫生厅： 你厅《关于异地委托生产加工食品的请示》(黑卫法监发 [2004]668号)收悉。经研究，现批复如下： 一、委托生产加工食品的委托方和受委托方应当依据《食品卫生法》及相关规定取得卫生许可证，无卫生许可证的不得生产加工食品。地方性法规明令规定禁止的除外。 二、食品生产经营者在从事委托或受委托生产加工食品活动时，必须符合以下条件： (一)委托生产加工的食品品种或种类必须与委托方和受委托方双方所持有...