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卫生部法监司关于禁止石油裂解醛经氧化工艺生产的"冰醋酸"用于生产食醋的批复

来源:徐州市卫生监督所发布时间:2008-12-05浏览量:

          卫法监食发[2000126
吉林省卫生厅:
  你厅《关于用石油裂解醛生产的冰醋酸是否可用于生产食醋的请示》收悉。经研究,现批复 如下:
  根据《食品添加剂--乙酸(醋酸)(GB190380)标准,食用醋酸系用乙醇(发酵法)为原料 制得的乙酸,《食醋卫生标准》(GB27191996)中,"配制食醋"是以发酵法工艺制成的食 用乙酸经兑制而成的产品。因此,哈尔滨龙庆食用醋酸厂利用石油裂解醛经氧化工艺生产的 "冰醋酸"不是"食用醋酸",不得用于生产食醋。
  此复。
               卫生部卫生法制与监督司
               二OOO年十月三十一日