邳州市开展勤廉创建活动

2009年3月9日，邳州市卫生监督所召开勤廉建设大会。会议传达了市委、市政府勤廉建设会议精神，会议要求全所卫生监督执法人员要深刻领会市委、市政府关于加强勤廉建设的会议精神。紧紧围绕“勤政廉洁、服务于民、促进和谐”这一主题，该所本着“内练素质、外树形象”进一步转变作风、提高效能，更好地为监管单位服务、为群众服务，在执法中充分体现服务意识，在监管中转变工作作风。 为此，该所着重做好以下几个方面：一是建立健全所勤廉建设工作领导班子，并明...

丰县继续举办餐饮业食品安全卫生知识培训班

为进一步规范全县餐饮业食品卫生安全经营行为，不断提高餐饮业管理人员和从业人员的食品安全意识，确保全县广大消费者的饮食卫生安全。3月11日丰县卫生监督所在2009年2月18日对餐饮单位负责人及从业人员培训的基础上继续举办餐饮业食品安全卫生知识培训班。这次培训会以餐饮具消毒，食品添加剂及滥用非食用物质专项整治，梨花节期间食品安全为主题。 培训班上，该所卫生监督人员认真讲解了《食品安全法》、《江苏省食品索证管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等法律法规卫生知识以及《常见食...

丰县加强村级食品卫生监督工作

今年以来，丰县进一步扩大了食品卫生监督工作的重点，村级食品卫生监督工作得到加强。该县几乎所有的村都设有小卖部或是批发部，他们在卫生及法律意识、食品储藏设施和索证等方面和城区的类似的经营者存在不少差距。为此，丰县卫生监督部门不断加大卫生法律法规知识和卫生知识的宣传力度，使得广大群众和生产经营者的法律和卫生意识逐步提高。目前，绝大部分村里的小卖部、批发部的经营者已通过健康检查拿到了健康证明并向政府审批大厅领取了办理卫生许可证的相关表格办理了卫生许可证。村级食品经营者亮证合法经营深受广大消费者的欢迎，...

泉山区卫生监督所开展法律知识培训班

为全面提高卫生监督员综合执法素质，提升卫生监督员综合执法能力，泉山区卫生监督所制定了09年度业务培训计划并组织实施。 3月9日下午，我所开展业务培训，由分管所长讲解《中华人民共和国食品卫生法》、《公共场所卫生管理条例》、《中华人民共和国行政许可法》等相关专业法律知识。培训班上老师讲的仔细、监督员听的认真。并不时的与讲师进行互动，就实践工作中遇到的一些问题进行提问探讨。通过法律知识的培训为09年卫生行政执法工作打下良好基础。 供稿：泉山区卫生监...

丰县卫生监督所召开“强素质、比技能”动员会

2009年3月9日丰县卫生监督所姜伟所长带领全所干部职工认真学习了市卫生局下发的《全市卫生监督机构“强素质、比技能”主题活动方案》徐卫法监〔2009〕8号。为认真落实党的十七大、十七届三中全会精神，学习贯彻科学发展观，全面加强我县卫生监督体系建设，着力提高卫生监督人员的综合素质，增强依法行政能力，更好地为人民健康服务，结合市局方案，我所制定了本单位的制度建设方案和学习计划，并作出具体明确的工作安排，要求工作人员在做好日常工作的同时，抓紧时间认真学习相关业务知识和法律法规，...

丰县参加市卫生监督所应急物资培训班

2009年3月5日徐州市卫生监督所应急处举办了全市六县五区卫生监督所卫生应急人员应急物资培训班。丰县卫生监督所应急负责人李榆丰副所长带队一行三人参加了培训。 市所应急处张广金处长主持会议。首先，徐州市广通科技发展有限公司工作人员向参会人员讲解了杜邦防护服因质地不同，分为A、B、C、D四个等级。详细讲解了A级防护服的穿戴步骤、洗消、保存、注意事项，防护面具使用及佩戴。详细讲解了理论后，又进行了实际操作演练。随后张处长总结2008年全市卫生应急工作情况，提出表扬了丰县、云龙、泉...

云龙区开展食品添加剂专项检查

为深入推进打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动，根据云龙区食安委的工作部署，2009年3月5日上午，云龙区卫生监督所和云龙区工商局联合对天桥市场经销食品添加剂的10余户业户进行全面监督检查。 检查中我们发现，这些经营单位法律意识淡薄，没有意识到食品添加剂的安全使用与老百姓的生活息息相关。有的单位贮存条件较差，仓库潮湿发霉。多数单位没有建立食品索证和台帐制度，个别单位的食品标识不全，未标识“食品添加剂”的字样。对于以上情况，监督员下达了卫...

云龙区举办学校、幼儿园食品安全培训班

为进一步全面深入开展餐饮消费环节打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动，切实加强学校、幼儿园食品安全工作，预防食物中毒和食源性疾患的发生，云龙区卫生监督所于3月5日-6日举办了两期食品安全培训班，对辖区内50余家学校、幼儿园卫生负责人及食堂负责人进行专题培训。会上，大家认真学习了《餐饮业食品索证规定》、《食品添加剂管理办法》以及《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规，并签订了食品安全责任书，进一步强化了法律意识，明确了责任，有效地预防食物中毒和食源性疾患的发生。 ...

市所领导来丰县指导学校创建A级食堂工作

2009年3月4日，徐州市卫生监督所张伟处长一行4人，在丰县卫生监督所所长姜伟的陪同下到丰县示范幼儿园对学校食堂进行检查指导工作，对学校创建A级食堂提出了可行性指导意见。 在学校食堂内，张伟处长一行仔细地查看现场的各功能间，了解有关操作流程、卫生管理、进货记录并询问了有关问题，听取创建A级食堂涉及领导重视程度、食品量化分级管理、软件管理水平、硬件设施水平、管理手段和效果、社会评价、特色工作开展情况等相关汇报，为使创建A级食堂少走弯路，张伟处长结合学校食堂实际状况，因地制宜...

铜山卫生监督所开展快速检测设备操作技能培训

为提高卫生监督员的快速检测能力，加大执法检测力度和应对食物中毒事件、公共突发事件的应急处置能力，增强快检设备的实用性，使快检设备能够在卫生监督工作方面发挥更大的作用。 3月6日，铜山卫生监督所利用每周五的业务学习时间，给全体监督员开办了一期“快检设备的使用方法”培训班。担任主讲的刘继强同志，是在抗震一线有过多种快速检测实战经验的卫生监督员。他先后就：余氯检测、有机磷农药残留检测、亚硝酸盐检测、二水甲醛合次硫酸氢钠（吊白快）检测和注水肉等项目的检测方法；以...