月饼强制性国家标准出台 限制月饼过度包装

国家质检总局和国家标准委5日发布《月饼强制性国家标准》（GB19855-2005），限制月饼过度包装。据国家质检总局有关负责人介绍，该标准将于2006年6月1日起实施，包含了产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存等方面内容，并针对社会各界关注的月饼包装问题，在深入调查研究并公开征求意见的基础上，作出明确规定： 1、包装成本应不超过月饼出厂价格的25%； 2、单粒包装的空位应不超过单粒总容积的35%；单粒包装与外盒包装内壁及单粒包装间的平均距离应不超过2.5cm。 国家...

对中国青年报一失实报道的声明

9月2日的中国青年报载文“卫生部一负责人：卫生部无权制定婚检制度但鼓励婚检”。经核查，该文严重失实，是一篇虚假新闻。 该报记者通过其他媒体的报道，错误理解我部领导讲话精神，认为卫生部要重新设定婚检制度。同时，记者又错误地将《婚姻登记条例》这一由国务院制定和颁布实施的国家法规，当成是由某一部门制定的，由此而产生了所谓婚检问题“谁说了算的疑问”，找出了一个根本就不存在的新闻由头。 该报记者在通过电话与正在外地出差的卫生部发言人、办公厅副主任毛群安联系时，并没有表示...

7种含有化学药品的调节血糖类保健食品被暂停生产销售

卫生部近日紧急通知要求立即暂停生产销售7种含有化学药品的调节血糖类保健食品。 根据2005年食品专项整治工作安排，卫生部组织对部分调节血糖类保健食品添加化学药品情况进行监督抽检，发现市售标识为北京同春堂生物科技有限公司生产的“苦瓜口含片”等7种产品含有格列甲嗪等化学药品。以上产品对消费者身体健康构成严重危害，违反了《食品卫生法》和《保健食品管理办法》的规定。为保障消费者身体健康，根据《食品卫生法》的有关规定，卫生部要求，各地卫生行政部门要加强对保健食品生产经营活动的卫生许可和监...

食品中丙烯酰胺危险性评估

丙烯酰胺（CH2=CH-CONH2）是一种白色晶体物质，分子量为70.08，是1950年以来广泛用于生产化工产品聚丙烯酰胺的前体物质。聚丙烯酰胺主要用于水的净化处理、纸浆的加工及管道的内涂层等。在欧盟，丙烯酰胺年产量约为8-10万吨。　　2002年4月瑞典国家食品管理局（National Food Administration，NFA）和斯德哥尔摩大学研究人员率先报道，在一些油炸和烧烤的淀粉类食品，如炸薯条、炸土豆片、谷物、面包等中检出丙烯酰胺；之后挪威、英国、瑞士和美国等国家也相继报道...

卫生部发布丙烯酰胺预警

油炸薯类、大麦茶、速溶咖啡、玉米茶、谷类油炸食品、谷类烘烤食品中丙烯酰胺含量较高 人民网北京9月2日讯 记者王素涛报道 从卫生部网站获悉，卫生部近日陆续接到社会各界关于油炸食品中丙烯酰胺安全性问题的咨询，为减少丙烯酰胺对健康的影响，卫生部昨日发布丙烯酰胺预警公告，并采取相关措施降低丙烯酰胺可能对人体造成的危害。　　据了解，卫生部已经完成食品中丙烯酰胺检测方法标准草案起草，目前正在进一步征求专家意见。卫生部已经发布食品安全预警信息，提醒消费者尽可能避免连续长时间或高温烹饪...

高强在健康报全国记者站研讨会上要求——卫生新闻宣传要坚持及时准确全面公开透明

8月27日下午，出席健康报全国记者站内涵建设研讨会的代表与卫生部部长高强一起，就加强卫生新闻宣传工作进行了热烈的讨论。高强部长坦诚地与记者们沟通交流，提出卫生新闻宣传要坚持及时、准确、全面、公开、透明。　　高强指出，SARS过后，党和政府对卫生工作高度关注，广大群众对卫生工作寄予很大的期望，卫生部门肩上担子很重。几年来，在党中央、国务院的领导下，我国的公共卫生体系建设、重大疾病防治、新型农村合作医疗试点、医疗服务体制改革等取得了明显的进展。同时，卫生事业的发展与群众的健康需求还有很大差距，特别是...

南京人早餐油条有没有"毒"？卫生情况难查明

近日，北京永和大王餐饮有限公司广渠路店等9家餐饮单位被曝光，其主要原因是油条中铝含量严重超标。调查显示，油条中铝含量超标与加工制作过程中过量使用含铝添加剂，如明矾等有关。 那么，作为南京人早点的主角之一——油条，能够让人放心食用吗？ 油条不一定“好吃” 每天早晨，南京的街头巷尾都会出现一些早餐摊点。不少上班族为了赶时间，经常在此喝碗豆浆，吃根油条，每次也就花费一两块钱左右。但便宜归便宜，其卫生状况着实令人担忧：有些摊位只用一桶水洗碗，几遍过后就已污浊不堪。有些靠在街边的摊位，食...

月饼市场哪些“症状”招人烦 消费者呼吁叫停价格虚高和过度包装

又一个中秋佳节即将来临，中国消费者协会和搜狐财经频道联合举办的“月饼市场消费状况网上调查”活动近日公布结果。本次调查得到了2464位网民的积极响应，消费者对月饼诸问题中“价格虚高”和“过度包装”反映最为突出。　　调查显示，八成以上网民认为月饼依然是中秋节最重要的象征，近七成网民不用自己花钱买月饼。当问及网民“您认为月饼市场下列哪些问题比较突出”时，调查结果显示：回答“价格虚高”的比例最高，为27.0％；回答“过度包装”的比例其次，为23.8％。此外，消费者反映“不符合现代健康饮食标准”、“口感差...

性保健品何时能拿“入场券”

路祖强是一种国产壮阳中药的代理商。前不久，有关部门组织全国范围的性保健品市场整顿，虽然他经销的是有国家正式批文的药品，与保健品并不相干，但因为在主治功能中有“改善性功能”内容，“不幸”受到“牵连”。　　■身份虽不合法 市场却很繁荣　　“严格来讲，中国目前没有‘性保健食品’这个词。”北京联合大学应用文理学院保健食品功能检测中心主任金宗濂教授说。　　根据以往的规定，凡标明具有特定保健功能的食品，都必须由国家食品药品监督管理局核准。而该局核准的保健食品的20多项功效中，并没有“改善或提高性功...

保证学生吃得安全 卫生部紧急通知检查学校食品卫生

保证学生吃得安全卫生部紧急通知检查学校食品卫生 2005年秋季开学在即，为切实做好学校食品卫生管理工作，落实食品卫生监管责任，卫生部近日紧急通知各地卫生行政部门在9月30日前对辖区内的所有学校（包括托幼机构）食堂和集中供餐单位开展一次集中监督检查行动。　　紧急通知要求，按照食品卫生监督量化分级管理制度的要求，重点检查范围为食品卫生信誉度为B级和C级的学校食堂，以及学生营养餐集中供餐单位。重点检查内容是食堂食品加工场所的卫生条件、食品加工用工具和餐饮具的清洗消毒情况、卫生设施和设备的检修和运转...