9月6日～7日，省卫生监督所在扬州市召开了全省餐饮业、学校食堂食品卫生监督量化分级管理经验交流会议，各市卫生监督所分管领导和主管此项工作的负责人共42位代表参加了会议。省卫生监督所李延平所长到会并讲话，要求各地充分认识此项工作的重要性、必要性和紧迫性，强调要按照卫生部、卫生厅的要求，全面开展餐饮业、学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作，充分肯定了各地的做法和经验，并对下一步的工作作了布置。会上，各地代表充分交流了开展监督量化分级管理工作的做法和经验；对《省百佳餐饮和学校食堂A级单位考核方案》及《考核量化评分表》提出了建设性意见。参观了扬州市餐馆与学校食堂A级单位的食品卫生。这次会议对全省深化餐饮业、学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作起到了推进作用。

（李序梅、王春明）