铜山县卫监督所召开全县集体用餐单位食品卫生安全培训班

高考将至，气温升高。这个季节是各种致病微生物易于繁殖，食物中毒的高发季节。为了预防食物中毒的发生保障广大高考师生及群众的健康权益。铜山县卫生监督召开了集体食堂及各县直、外地驻铜单位分管后勤工作的负责人及各中、小学校分管后勤工作的校长，建筑工地食堂负责人的食品安全及饮用水安全培训班。130余家单位的部门负责人参加了会议，会上监督所领导分别对《餐饮业食品卫生管理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理办法》《学校重大食物中毒事故行政责任追究办法》、《生活饮用水卫生监督管理办法》等法律法规进行了系统学...

云龙区监督所开展学校（幼托机构）食品卫生安全宣传培训

根据徐州市食品安全委员会关于开展食品安全“宣传周”活动要求及省市卫生、教育部门关于《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及《全面实施食品卫生监督量化分级管理的通知》等文件精神，结合我市目前创建国家级卫生城的具体部署，为确保学校（幼托机构）食品的卫生安全，杜绝食物中毒事故发生。5月19日，区卫生监督所、区文教体局联合对辖区内有关学校（幼托机构）的分管领导、卫生管理负责人进行一次食品卫生安全知识的专项培训。22日上午，区卫生监督所与区“食安会”有关成员单位联合...

睢宁县卫生监督所开展对县城区内牙所专项监督检查

5月20日，在县卫生局分管局长朱剑波同志的带领下，县卫生监督所组织卫生监督人员对县城区内的牙所进行了专项监督检查。针对目前大多数牙所既没取得医疗机构执业许可证也没有取得卫生许可证而擅自经营的实际，县卫生监督所按照相关要求，对没取得医疗机构执业许可证的牙所不得从事拨牙等诊疗活动，并从卫生管理制度、人员、环境、场所、设施（一般设施、卫生设施、消毒设施）作了具体而明确的要求，对符合上述要求的准许其在一定范围内开展除拨牙以外的经营活动。对在规定的期限内不能达到相应的标准要求的，一律给予取缔。（供稿：睢宁...

铜山县卫生监督所开展“五一黄金周”餐饮业专项检查

为了促进铜山餐饮业的有序发展和节日期间群众的饮食安全。铜山县卫生局组织全县的卫生执法人员对全县各乡镇的餐饮业单位进行了一次大检查。此次检查的重点是餐饮单位的卫生许可证、从业人员健康状况、自身卫生管理、建筑布局、卫生设施、原料采购与储存、加工过程的卫生、餐饮具消毒等方面存在的问题。通过检查，铜山餐饮单位卫生现状还存在许多不容忽视的薄弱环节，一些小型餐饮单位的卫生状况极差，大、中型餐饮单位的操作间面积和配套设施不全等问题较突出，违法使用变质、假冒、伪劣原料、滥用食品添加剂、餐具不消毒等现象依然存在。...

铜山县卫生监督召开2006年度县直外地企事业单位卫生监督工作先进单位表彰会

为了更好的贯彻执行《食品卫生法》，使铜山的卫生监督工作更上一个新台阶。近日，铜山卫生监督所召开了2006年度县直外地企事业单位卫生监督工作先进单位表彰座谈会，对2004、2005年度县直外地企事业单位卫生监督工作先进单位进行表彰。此次会议共表彰了徐州师范大学泉山校区、维维集团生产部、江苏医药高等职业学校等23家单位。会上各单位的负责人进行了全面的经验介绍和工作交流，卫生监督所的曹忠金、何玉军副所长分别对各个单位目前工作中的存在的问题进行了剖析。最后，卫生局祖桂兰副局长、卫生监督所董传金所长给先进...

云龙区开展学校（幼托机构）食品卫生安全培训

根据卫生部、省、市卫生、教育部门关于《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》及《卫生部关于全面实施食品卫生监督量化分级管理制度的通知》等文件精神，结合我市目前创建国家级卫生城具体部署的要求，为确保学校（幼托机构）食品的卫生安全，杜绝食物中毒事故的发生。区卫生监督所、区文教体局联合对辖区内有关学校（幼托机构）的分管领导、卫生管理负责人进行一次食品卫生安全知识的专项培训。5月19日上午，区卫生监督所、区文教体局联合在云龙区文教体局会议室召开了辖区内有关学校、大型幼托机构的分管领导、卫生管理负责人参加...

云龙区开展“五一”期间食品卫生安全预防食物中毒监督检查

“五一”节前后，是婚宴聚餐的高峰时期，也是食物中毒的高发季节，为确保食品消费者过一个欢乐祥和的节日，保障广大消费者的身体健康，进一步提高餐饮业、食品销售业食品卫生质量，保障节日期间食品饮食的卫生安全，严防食物中毒的发生。区卫生监督所区政府统一领导下，对辖区大中型食品（超市）商店、餐饮行业、食品生产企业等进行了全面的监督检查。根据市所有关工作要求，自“五一”节前期，区卫生监督所制定了具体工作方案，印制了《云龙区“五一”期间预防食物中毒紧急通知》及《云龙区承办宴席聚餐酒店申报表》等相关材料100余份...

加强重点片区中小餐饮业的督查整治

近期，区政府、区卫生局对小餐饮业的集中整治非常重视，多次召开会议，研讨布署重点、难点地区的整治具体方案，制定了多项整治措施。区监督所集中监督力量，对重点路段、难点片区的饮食群进行了重点的督查和整治。对统一南街、袁桥综合楼、回龙窝等重点片区的餐饮店，采取了以下的整治措施：一是根据有无卫生许可证、有无整改条件、现状及难度等情况不同，区别对待、分类指导。二是对有条件的能够整改达标的，无论是有证、无证均要尽快督查、业务指导一步到位，并给予责令限期整改、尽快达标。三是对无条件整改的饮食店，进行反复督促、做...

贾汪区卫生监督所举办学校卫生知识培训班

为进一步贯彻市卫生局、市教育局《关于转发学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定的通知》精神，切实加强我区学校食品卫生的监督管理工作，预防食物中毒等公共卫生突发事件的发生，保护学校师生身体健康。我所于2006年2月25日举办了一期由学校分管领导、食堂卫生管理员和炊事班长参加的食品卫生知识培训班。培训内容主要有《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食物中毒行政责任追究暂行规定》等相关的卫生法律、法规。通过培训，使我区的学校卫生管理人员进一步明确自身的责任与职责，提高了学校卫生管理水平，取得了良...

贾汪区卫生监督所加强“两会”期间的卫生保障工作

贾汪区第九届人民代表大会第四次会议与政协贾汪区第六届委员会第四次会议于2006年2月7日至11日召开。为保证“两会”的顺利召开，确保予会代表、委员的食宿安全，贾汪区卫生监督机构在“两会”召开前成立了以区卫生局副局长周生习为组长、区卫生监督所所长王传玲为副组长的卫生安全工作小组，制定了“两会”卫生监督工作方案。并对会议接待单位江苏徐州机电工程高等职业学校和贾汪星光宾馆的餐饮场所、宾馆等进行了多次全面的检查。会议召开后，向两家会议接待单位分别派驻了两名技术过硬、责任心强的卫生监督员，24小时全程跟踪...