邳州市卫生监督所圆满完成“全市离退休老干部看邳州”活动的食品卫生安全保障工作

为了使全市离退休老干部了解邳州的发展，2007年7月8日至7月18日，邳州市委、市政府分期分批组织了“离退休老干部看邳州”活动。为了保证千余名离退休老干部的饮食卫生安全，市卫生局、卫生监督所领导高度重视这次活动的食品卫生安全保障工作，启动了《邳州市食品卫生突发公共卫生事件的应急预案》。卫生监督人员提前对接待单位进行了预防性监督，对接待单位的操作间、凉拼间、面点间、洗消间等进行卫生监督，严把食品采购关，根据离退休老干部年龄特点制定易消化吸收并富有营养特点的食谱，严格审查每餐次的菜谱，要求对每餐食品...

邳州市顺利通过省级卫生城复审评小组验收

7月25日,省级卫生城复审评小组对邳州市“省级卫生城”进行验收。复审评小组在听取了邳州市创建卫生城市情况介绍后，根据《江苏省卫生城市标准》分别由资料组检查了创建的相关软件资料、现场卫生检查组检查了食品卫生、公共场所和生活饮用水、疾病预防控制、病媒生物防治和健康教育工作。检查组认为邳州市创建工作措施得力、责任明确、各项措施落实到位,达到省级卫生城市标准。同时还提出：邳州市创建卫生城工作要坚持长效管理、进一步加大宣传教育力度，提高群众认识，扎扎实实做好创建的各项工作。（供稿：邳州市卫生监督所潘振）

睢宁县组织巡讲团到各镇举办培训班

夏季高温，农村食品卫生安全存在很大的隐患。近期，睢宁县卫生监督所结合农村食品专项整治工作，在县食品安全委员会的组织下，与工商、质监、药监等部门密切配合，对全县各镇村委会主任共530余人进行食品卫生知识培训，并进行了书面考核。培训的主要内容有：动物源性食品卫生安全法律知识；生产加工环节、流通环节及餐饮业食品卫生有关知识；食品卫生行政许可等。培训的目的是，充分发挥食品卫生安全网络人员的作用，使他们掌握食品卫生基本知识，推动农村食品卫生安全工作的深入开展。（供稿：睢宁县卫生监督所）

睢宁县整合卫生监督资源　提高卫生监督执法效能

近日，为进一步整合卫生监督人力资源，提高卫生监督执法效能，促进卫生监督工作良性发展，县卫生监督所经研究并报县卫生局批准，将原来的五个卫生监督分所撤并为四个。同时对各分所的管理辖区也进行了调整，使分所的设置更趋于合理，使卫生监督执法力量得到了加强，执法车辆、取证工具得到了保证。更好地保障了卫生监督执法工作的有序开展。（供稿：睢宁县卫生监督所）

贾汪区加强监管，确保高温季节建筑工地食品卫生安全

夏季是食源性疾病的高发季节。为确保建筑工地食堂的食品卫生安全，近期，贾汪区卫生监督所与区建管局组成联合检查组对辖区内建筑工地食堂进行了拉网式的全面检查。检查结果显示：多数建筑工地食堂是临时搭建，面积小，没有相应的功能分间，食品从原料粗加工到成品出售仅在一间房屋内进行，条件简陋，卫生设施缺乏，周围环境差，部分工地食品加工用水为压把井水，且食堂负责人与食品从业人员的食品卫生安全意识淡薄，存在一定的饮食安全隐患。在检查过程中，检查组逐家宣传食品卫生知识，发放卫生监督便民服务卡和单位食堂的卫生标准；针对...

云龙区卫生监督所对淮海广场进行综合整治

为进一步打造平安广场，维护徐州“第一窗口”形象，按市淮海广场综合管理处和市卫生局的要求，云龙区卫生监督所决定，从现在起至7月底针对广场地区中小餐饮业，开展为期一个月的淮海广场集中综合整治工作。2007年7月17日上午，区监督所和工商云龙分局朝阳分所，联合对朝阳市场内的小餐饮业和朝阳市场内的食品摊位进行集中整治，共检查小餐饮业14家，食品摊位12家。对不符合卫生要求的业户下达了卫生监督意见书，责令业户限期整改。　　　　　　　供稿：徐州云龙区卫生监督所

徐州市泉山区卫生监督所进一步规范卫生许可工作

《江苏省食品卫生许可证管理办法（试行）》已于2007年1月10日正式实施。按照徐州市卫生监督所要求，自5月份以来,泉山区卫生监督所按照新的许可文书规范开展卫生行政许可工作。在工作中，泉山区卫生监督所进一步加强了食品卫生许可证管理，严格审查程序和准入条件。在执行文件的过程中，本着方便群众，不增加相对人负担的原则，实现了在平稳过渡的基础上保证《办法》得到落实。同时，加强发证后的监督管理，切实纠正“重许可，轻监管”现象，加大对领证单位（个人）的后续监管力度，增加监督检查频率，以求实效。截止6月30日，...

市卫生局对铜山县卫生监督所上半年工作进行考核

徐州市卫生局对铜山县卫生监督所的上半年工作考核小组一行四人与12日下午到达铜山。检查组一行先听取了我所的半年工作汇报，然后对我所的部分案卷、文书、图片资料等进行了检查。接着检查组分成两组，分别对铜山县中医院、铜山县汉王医院、铜山县疾病预防控制中心、铜山镇计生服务站等多家单位的《医疗机构执业许可证》、有无非卫技人员从事诊疗活动、有无外聘医护人员、药店有无坐堂行医等情况进行了检查。几家单位均无以上情况存在。市检查组对铜山的各项工作中取得的成效表示满意，希望我县继续加强监管，进一步作好各项工作。 ...

铜山县卫生局组织召开全县社区卫生服务站人员培训班

铜山县卫生局于近日在徐州国际饭店举办了全县社区卫生服务站卫生法规培训班，培训对象主要是22个乡镇卫生服务中心的卫协会主任，以及325个社区卫生服务站医务人员，培训内容涉及《执业医师法》、《传染病防治法》、《乡村医生从业管理条例》、《医疗机构管理条例》等有关卫生法律法规。培训活动得到各乡镇卫生院的高度重视，各镇卫协会主任统一组织人员到会。本次共培训人员357人，培训承办单位县卫生监督所安排了专业人员结合典型案例对有关卫生法律法规进行深入浅出的讲解，培训后对参培人员组织了考核。通过本次培训，加大宣传...

泉山区卫生监督所扎实做好伏羊节期间卫生监督保障工作

2007年中国（徐州）彭祖伏羊美食文化节将于7月14-21日在古彭徐州举行,万人伏羊宴于7月15日晚在饮食主会场徐州市泉山区亚华生态园举行。届时将接待近 600-700人就餐，约 100 桌。为保障活动期间的食品安全，近日泉山区卫生监督所依据《重大活动食品卫生监督规范》的要求，从以下四个方面扎实开展卫生监督保障工作：一是根据徐州市《2007年中国（徐州）彭祖伏羊节卫生保障工作预案》，结合正在开展的全市食品专项整治工作，对辖区内的餐饮单位进行一次全面的大检查。二是根据《重大活动食品卫生监督规范》要...