食物中毒频发 微生物肇祸近半

本报讯（记者魏萍）9月16日，在由农业部、卫生部等单位联合举办的“2006中国食品安全年会”开幕式上，卫生部披露的信息显示，微生物污染是影响食品安全的主要因素。2005年全国重大食物中毒事故频发，据统计，中毒人数为9021人，其中微生物性食物中毒人数占总中毒人数的43％；其次，种植、养殖的源头污染（例如农药、兽药和禁止使用的饲料添加剂的滥用和残留）和环境污染（二恶英）严重影响食品安全；食品工业新技术、新资源的应用，带来新的食品安全隐患。据悉，国务院各部委按照分工正在进一步采取措施，强化食品安全监...

无公害技术 为食品安全筑防

本报讯记者余运西9月16日从2006中国科协年会“科技创新与食品安全分论坛”上获悉，生物农药将替代高毒高残留的化学农药，以降低蔬菜、水果等农药残留，提高我国有机食品和绿色食品的生产能力和食品的安全性。中国农业科学院植物保护研究所研究员杨怀文说，以虫治虫等无公害生物防治技术的应用，有利于保障食品安全，尽管我国生物农药产品的数量和质量还不能满足无公害食品、绿色食品和有机食品中植保的需要，但近年来生物农药产业整体呈上升发展趋势。据农业部统计，我国登记的1300多种农药中，生物农药有350余种。杨怀文建...

批准上市的转基因食品都安全

本报讯（记者王雪飞）转基因大豆、转基因西红柿……深入我们生活的转基因食品到底安全不安全？9月16日上午，在2006中国科协年会大会特邀报告会上，中国科协副主席、华中农业大学教授、中国工程院院士张启发对此作了答复。他说，转基因食品是有史以来评价最透彻，管理最严格的食品，凡是经过政府批准上市的转基因食品都是安全的。张启发说，转基因技术跟传统的杂交技术是一脉相承的，都是利用基因导入手段来改造作物的遗传品质。两者的区别在于传统的技术只能在相同的生物物种间实现基因转移，而转基因技术可以跨越物种。到目前为止...

食品安全急需全国联网

第四届中国食品安全年会在京举行 晨报讯 9月16日，在农业部、卫生部、国家工商总局、国家食药监管局和中国企业联合会的支持下，第四届中国食品安全年会在北京人民大会堂隆重举行。本届食品安全年会评 选出了“2006年度全国食品安全十强企业”和“2006年度全国食品安全十大人物”。 会上，全国人大常委会副委员长顾秀莲做主题报告时指出，在看到世界性的食品安全存在问题的同时，更应清楚地认识到中国食品安全存在的诸多弊病和问题以及与发达国家间的差距。现在要针对影响中国食品安全的主要因素确定关键领域，分阶...

化妆品含激素致皮肤上瘾

最近，据武汉消费者唐女士反映，她使用“葡萄籽抗敏平抚液晶”化妆品两年后，对此产品产生了依赖。一旦停用脸上会长出红疹子，皮肤像被开水烫伤了一样难受。经中国疾病预防控制中心检测，发现唐女士使用的“葡萄籽抗敏平抚液晶”原来是含有8种激素（包括国家明令禁止的糖皮质激素地塞米松）的三无产品。该产品生产厂家葡萄子公司因为涉嫌在化妆品中违法添加禁用物质，已经被广州市药监部门立案调查，并被责令召回问题产品。 停用后脸上长红疹子 武汉唐女士年过40，平时看起来比同龄人显得年轻一些。两年前，她听信一家美容院...

小心！含金箔月饼不能吃

随着中秋节临近，河南省卫生厅日前紧急提醒广大消费者，不要买或食用用金箔或含金箔等非食品原料加工的月饼，以防对身体健康造成不良影响。 近日，河南在检查中发现有些商家销售的月饼上缀有金箔等非食品原料。各地卫生行政部门表示，一旦发现使用非食品原料、劣质变质原料加工制作月饼的情况，将吊销食品卫生许可证。（来源：现代快报）

黑医生接生致婴儿死亡

诊所医生刘光耀夫妻为孕妇接生，却导致男婴死亡。昨天，丰台区卫生局卫生监督所通报了此事。刘光耀夫妻来自河南，一个多月前在丰台区郑常庄魏家村开了个诊所，但没有取得《医疗机构执业许可证》。刘光耀自称上过卫校，却无相关证书，其妻李雪莆则根本没有上过医学院校，却和丈夫一起行医。8月25日晚，刘光耀夫妇为孕妇秦菊华接生。次日凌晨6点多，孕妇分娩，但分娩出的男婴全身发紫，已经没了呼吸，心率微弱。刘光耀夫妇虽然进行了抢救，但婴儿还是在6时30分死亡。目前，警方已将非法行医的刘光耀拘审，正在对其妻进行追捕。（来源...

白大褂实习“医生”竟是托

医托手段翻新 专家提醒患者防备陌生“热心人”穿白大褂的实习“医生”居然公然在门诊大厅里“游说”患者去他“导师”家看病？还有人告诉患者知名专家都在其他“兄弟”医院走穴呢，今天肯定挂不到他的，去“兄弟”医院随到随看！记者了解，广州不少医托新手段层出不穷。新手段一：穿着白大褂，充实习“医生”带你去“博导”、“知名教授”处看病在某三甲医院做清洁工作的刘姨最近发现，为什么年轻医生要在大厅里到处逮患者“聊天”呢？她偶尔听到“医生”正告诉患者“王教授是我导师，他很少在这，我知道他在哪，我带你去肯定没问题”……...

51个冷饮31个有问题

近期，江苏省消协对市场上的冷冻饮品进行了一次比较试验。总体情况不理想，在比较试验的51个冷冻饮品中有31个未达到国家标准。据介绍，51个冷冻饮品样品都是消协工作人员以普通消费者的身份，分别在超市、冷食批发部随机购买的，涉及江苏、山东、安徽、北京、吉林、辽宁、上海等省市的多家生产企业共15个品牌。 在这次对比试验中有24个雪糕产品，众多产品在理化指标、微生物指标以及食品添加剂指标上都不合格。沈阳市新大地冷饮食品厂生产的“甜橙冰”（清型）总固形物实测值为6%，商业部标准要求≥16%；沂水县沂蒙沂立食...

江苏省卫生监督所开展全省消毒产品标签说明书专项整治

为加强消毒产品标签、说明书的监督管理，减少和杜绝消毒产品夸大宣传、暗示疗效、误导消费者等违规情况的发生，确保消费者使用产品时安全、有效，卫生部组织制定了《消毒产品标签说明书管理规范》（以下简称《管理规范》）并于2006年5月1日起正式实施。省卫生监督所为贯彻实施《管理规范》，掌握全省消毒产品生产、经销、使用单位对《管理规范》的执行情况，特制定了《江苏省消毒产品标签说明书专项整治方案》，定于9-10月份开始对全省的消毒产品进行专项整治。为确保整治效果，目前省所已专门发文要求各省辖市卫生监督机构严格...