英国"苏丹1号"食品危机逐渐平息

目前，英国各大超市和零售商已根据政府要求将含有"苏丹１号"染色剂的食品撤出市场，由该致癌物引发的这场食品危机逐渐平息，英政府正在对该事件进行深入调查。　　按照英国食品标准局的规定，各商家要在２４日中午之前停止供应被污染食品清单上的４７４种食品，否则将被起诉。在此次英国历史上最大规模的食品召回行动中，食品标准局与５个地方食品监管部门联手，通过媒体宣传、寄发食品禁令和实地调查等方法，在短时间内有效地阻止了被污染食品的进一步扩散。　　从英国食品标准局公布的清单看，被污染的食品大多使用了英国某公司出品的...

卫生部卫生监督中心2005年工作要点

2005年，卫生监督中心工作要以"三个代表"重要思想为指导，认真贯彻落实党的十六大和十六届三中、四中全会和2005年全国卫生工作会议精神，坚持科学发展观，紧紧围绕卫生部工作重点，加强中心自身建设，扎实做好各项工作，积极推进卫生监督体系建设，开拓卫生监督工作新局面。　　一、落实卫生部《关于卫生监督体系建设的若干规定》，积极推进卫生监督体系建设　　（一）认真贯彻落实卫生部《关于卫生监督体系建设的若干规定》，积极研究卫生监督体系建设进程中出现的新情况、新问题。　　1、深入开展卫生监督机构建设情况调研，...

英国人面临食品危机 方便食品配料藏隐患

“苏丹红一号”致癌食品被召回风波尚未结束　英国人又面临食品安全的新危机——— “苏丹红一号”染色剂近日在英国引发一场大规模召回活动，470多种可能致癌的食品被紧急撤下柜台，但这场食品安全危机尚未结束，英国人可能面临一场来自即食食品的新安全危机。 ■配料众多 即食食品使吃饭变得前所未有的便捷，它在食品市场上的流行也就显得合情合理。但最近的食品安全话题使人们开始关注即食食品的配料问题。 英国《每日电讯报》展开调查发现，看似简单的即食食品中所含配料数目大得惊人。马克斯－...

违法医疗广告屡禁不止 广西去年医疗广告98%虚假

广西卫生监督机构去年共监测各大中媒体发布的医疗广告１．２９万条（次），违法虚假医疗广告竟占总监测数的９８％以上。 记者从广西卫生监督所获悉，２００４年自治区卫生监督所监测１．２４万多条（次），涉及各类医疗机构１０２家；１４个市共上报９６家医疗机构在媒体上发布的违法广告医疗广告４６４条（次）。 广西卫生厅卫生法制与监督处处长刘莉说，违法虚假医疗广告在广西已呈泛滥之势。这些非法医疗广告主要形式是以新闻报道形式发布，在保健食品、药品、医疗广告中使用消费者、患者、专家的名义和形象作证明，...

食虎斑鱼中毒 厦卫生监督部门启动应急系统

春节期间，本是合家团聚欢庆的好日子，但一种叫“虎斑”的鱼却让几个厦门家庭很扫兴。记者从厦门市卫生监督所了解到，从除夕夜到大年初三，共有21人因吃虎斑鱼“雪卡”中毒被送往医院抢救。 厦门市卫生监督部门立即启动食物中毒应急系统，紧急调查肇事虎斑鱼的来源。经调查发现，一批800多公斤的虎斑鱼于7日下午由广州隆发海鲜公司运至厦门市中埔批发市场水产交易区，后主要流入燕辉水产店和星辉水产店。星辉水产店有关管理人员食用了其中4条虎斑鱼，目前尚未发现中毒，另外4条卖给了外地人；燕辉水产店将该批虎斑鱼批发...

卫生部监督司《食品卫生许可证管理办法》（征求意见稿）

品卫生许可证管理办法（征求意见稿） 第一章 总 则第一条 为规范卫生行政部门实施食品卫生许可，根据《中华人民共和国食品卫生法》和有关卫生法律法规的规定，制定本办法。第二条 卫生部主管全国食品卫生许可监督管理工作。省级卫生行政部门负责本区域内的食品卫生许可监督管理工作。第三条 县级以上地方卫生行政部门依法对从事食品生产、经营的单位和餐饮业、学校食堂实施卫生许可证制度；对流动摊贩、销售农产品的单位和个人、单位内部食堂、建筑工地食堂等按照有关规定进行卫生监督。食品生产经营活动的范围和类别由卫生部...

卫生部《关于职业卫生监督管理职责分工意见的通知》

关于职业卫生监督管理职责分工意见的通知卫监督发〔2005〕31号各省、自治区、直辖市、计划单列市及新疆生产建设兵团卫生厅局、安全生产监督管理部门，各省级煤矿安全监察机构，卫生部卫生监督中心，中国疾病预防控制中心：为了更好地贯彻实施《职业病防治法》、《安全生产法》、《使用有毒物品作业场所劳动保护条例》、《放射性同位素与射线装置放射防护条例》、《尘肺病防治条例》、《危险化学品安全管理条例》以及落实中央编办发〔2003〕15号文件的规定，卫生部、国家安全生产监督管理局就职业卫生监督管理职能分工与协作进...

市卫生局关于表彰2004年度徐州市学校卫生工作先进个人的决定

市卫生局关于表彰2004年度徐州市学校卫生工作先进个人的决定 徐卫法监（2005）1号各有关单位：根据卫生部门监督指导、教育行政部门管理督查、学校具体实施的学校食品卫生工作原则，2004年，我市卫生部门推行学校食堂卫生监督量化分级管理制度，加大对学校食堂采购、贮存、加工和销售中关键控制环节的监督力度和频度，加强对学校负责人、食品从业人员和管理人员的培训。各大中专院校和中小学、幼儿园，普遍建立了主管校长负责制，配备了专（兼）职食品卫生管理人员，健全了岗位责任制和责任追究制，加大卫生设施投入...

蜂蜜类饮品并不是纯蜂蜜

近日,假蜂蜜问题引起了全国性的关注。在福建福安市潘先生买了10瓶由河北省保定市一蜂业乳品有限公司生产的天然纯正蜂蜜，经该市疾病防控中心检测为掺假蜂蜜。在广东去年的一次抽查中发现全省蜂蜜产品居然有近七成是用糖水勾兑而成的。在上海，有消费者发现“儿童营养蜂蜜”配料里含有低聚麦芽糖浆等成分，消费者质疑，加了糖浆的蜂蜜还是天然蜂蜜吗？在北京，蜂协公布的2004年度全国蜂蜜市场质量抽查符合国家标准的19个企业和22个产品名单中，北京仅有百花、优联、颐园、哈尼四个品牌上榜。 据介绍，当前蜂产品质量安...

中国有“毒”食品黑名单

据了解，中国卫生部发出的２００１年重大食物急性中毒情况通报。卫生部在该年共收到重大食物中毒事件报告１８５起，１５７１５人中毒，死亡１４６人，其中第三季度报告的重大食物中毒起数、中毒人数、死亡人数最多。而近几年，中国食物急性中毒的情况亦频频发生，可相对讽刺的是，关于食品内含物的长期毒性或致癌情况的调查在中国大陆却还是一纸空白。 　　 1>敌敌畏泡金华火腿！！！猪腿从四川运来，专门有人收母猪、公猪、死猪拿到金华做火腿。工人光着脚踩在清洗过的猪腿里。主要是为了驱赶苍蝇，防止火腿生虫生蛆。生产商就用敌敌...