为保障人民群众身体健康，预防和控制夏季肠道传染病的发生，净化我市冷饮市场， 近期市、县 、区各级卫生监督所对辖区内冷饮生产、批发、零售单位进行了全方位的监督检查 。
这次共检查冷饮生产批发零售单位或个人194户，其中生产单位34家， 批发零售单位160家。抽查了1252个冷饮品种，同时对冷饮生产、批发、零售单位的索证、食品标识是否齐全等情况进行了检查。
检查发现，大多数业户能够按规定领取卫生许可证，并保持良好的环境卫生，与垃圾场、非水冲式厕所等污染源保持规定距离，食品标识较规范。但检查中也发现少数生产、销售单位存在卫生问题，有5家生产单位、10家销售单位未取得卫生许可证，这些生产厂多为处在偏远郊区的小型个体冷饮厂，销售单位多为个体冷饮零售小店及小型的个体冷食批发部。 少数业户守法经营的意识不强， 从业人员法律意识淡漠，个别冷饮食品卫生指标不符合国家卫生标准。对于生产销售不合格冷饮食品的单位和个人，卫生监督机构依法作出了相应的处罚或处理 。
针对检查中发现的问题，各级卫生监督部门将加大监督检查力度，控制不安全隐患，杜绝食物中毒的发生，保证食品的卫生与安全，切实保护消费者的合法权益。