在《食品卫生法》颁布8周年的"宣传周"活动中，我所在开展各种形式的宣传活动的同时，加大了食品流通领域的卫生监督工作，先后对我市的各大商场超市的食品安全进行了检查，重点检查了直接入口食品等散装食品的销售情况。检查中发现：徐州百惠超市、徐州惠客隆超市等商场超市能较好的对散装食品增添防护设施。但是，即将实施的卫生部《散装食品卫生管理规范》，对经营散装食品的食品超市、商场等销售单位均提出了更高的卫生要求。对照规范，我市直接入口的散装食品的销售卫生条件与设施还有一定差距。我所对于部分未加任何卫生防护设施敞开销售直接入口食品的商场、超市，将依法查处。 （通讯员 阎宁）