泉山区卫生监督所确保人大、政协会议期间食品安全
来源：徐州市卫生监督所发布时间：2010-01-12浏览量：
近日，区人大、政协会议相继召开，为确保两会顺利进行，泉山区卫生监督所加强了对两会接待单位的卫生监督检查。
卫生监督员对接待单位驻点监督检查，严把菜品质量采购关、原料验收索证索票关、餐具消毒关，实行48小时留样制度，对易引起食物中毒的凉拌菜进行现场检测，责令酒店更换了易出问题的菜品，并对提供住宿的公共场所进行了重点检查，包括卫生设施、公共用品更换、消毒等情况，要求公共茶具、毛巾、浴盆、面盆、拖鞋等每客用后必须消毒；被套、枕套、床单等床上用品做到一客一换一消毒，床上用品保证卫生清洁；客房内所用洗涤用品、化妆品必须符合卫生要求；客房桶装饮用水符合卫生要求。
对不符合标准要求的，卫生监督员均提出了卫生监督意见，责令立即整改，确保不留一丝安全隐患。
（泉山区卫生监督所）
