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九里区开展国庆节食品安全大检查

来源:徐州市卫生监督所发布时间:2008-09-27浏览量:

国庆节即将来临,为保障全区广大人民群众国庆期间饮食卫生安全,预防食物中毒和食源性疾病的发生,根据省市有关《加强国庆节期间餐饮消费环节食品卫生监管预防和控制食物中毒事故发生的紧急通知》精神,结合创建餐饮一条街活动及“蓝盾三号”行动,9月22至26日,区卫生监督所对全区食品卫生情况进行了检查,此次共检查餐饮单位21家,超市12家、生产单位3家,出动执法人员15人次,车辆8台次,重点检查了食品生产经营单位的卫生许可证和健康证持证情况以及原料进货索证情况;生产加工环境和过程卫生状况;餐具消毒落实情况;严禁餐饮单位使用病死或死因不明的畜禽及其制品以及使用有毒有害物质。对检查中发现的问题,执法人员当场下达了整改意见书,要求立即整改,对查处的52公斤过期变质食品进行现场销毁。同时还向社会公布24小时投诉电话,随时接受处理突发公共卫生事件。通过一系列检查活动有力地保障了节日的食品安全。

 

  供稿:九里区卫生监督所