根据夏季气温高食物容易腐败变质的特点，为了保障全县人民群众的饮食健康安全，铜山县食品安全委员会下发了对全县夏令食品进行联合执法检查的通知，由县食安会组织，卫生局、食品药品监督局、质监局、工商局、商业总公司等单位抽调人员成立了五个检查组，在7月17日至20日进行了为期四天的全县食品执法大检查。

此次检查范围主要放在生产、流通环节，重点经营性服务场所。重点检查夏季与人们日常饮食密切相关的纯净水、矿泉水、饮料、冷冻食品、奶制品、风味果冻、啤酒类、方面类等食品。检查中发现部分单位违法《食品卫生法》生产销售一些禁止经营的食品，对其食品进行了依法没收和销毁，并给予了相应的行政处罚。对一些食品加工经营过程不符合卫生要求的单位给予了警告处罚并责令其限期整改。

这次活动有力地净化了夏季食品市场，为广大老百姓创造了一个良好健康的食品环境。

           （供稿：铜山县卫生监督所）