各有关单位：

    当前，天气炎热，随着温度、湿度的增加，细菌生长繁殖加快，食物容易腐烂变质，进入了食物中毒高发期。而学校、建筑工地为集体用餐单位，食品安全尤为重要，为防止食物中毒及食源性疾病的发生，确保广大消费者的饮食安全，保障身体健康，切实做好餐饮消费环节食品卫生安全管理工作。经研究，定于2011年5月6日举办食品安全相关卫生知识培训班。现将有关事宜通知如下：

    一、会议时间：2011年5月6日下午13：30报到，会期半天

    二、会议地点：徐州经济技术开发区幼儿师范东校区一楼阶梯教室

    三、会议内容：

    1、《食品安全法》

    2、《餐饮业卫生管理办法》

    3、食物中毒防治知识等。

    四、参会人员：

    1、大中小学校、托幼机构食品卫生安全责任校长、专职（兼职）食品卫生管理人、食品采购、保管责任人、食堂承包者各一人；

    2、餐饮、企业食堂和建筑工地后勤负责人、食堂负责人各一人。

    五、其他事项

    会务、资料等费用200元/人.

    联系人：赵欣   孙言凯

    联系电话：87735663 82333068