近日，工商和质检部门在监督检查中发现亨氏美味源（广州）食品有限公司生产的美味源牌金唛桂林辣椒酱含有苏丹红（一号）色素。亨氏美味源（广州）食品有限公司在食品中添加苏丹红（一号）色素违反了《食品卫生法》、《食品添加剂卫生管理办法》和《食品添加剂使用卫生标准》的有关规定。为保护消费者的身体健康, 卫生部发出紧急通知，要求立即对亨氏美味源（广州）食品有限公司生产的辣椒制品进行监督检查。
　　卫生部通知要求，各类餐饮单位不得使用亨氏美味源（广州）食品有限公司生产的辣椒制品。凡已购入和使用亨氏美味源（广州）食品有限公司辣椒制品的餐饮单位，必须立即停止使用，就地封存，向卫生行政部门通报有关情况并在当地卫生行政部门的监督下销毁。
　　通知强调，各地、各级卫生行政部门要根据监管范围对辖区内的餐饮单位进行监督检查。检查的重点是餐饮单位是否购买、存放、销售和使用亨氏美味源（广州）食品有限公司辣椒制品，对检查中发现的辣椒制品，要进行封存并调查处理。对接到通知后，仍然继续销售和使用这些辣椒制品的餐饮单位要依法查处。
　　卫生部要求广东省卫生厅立即组织对亨氏美味源（广州）食品有限公司进行调查，重点调查苏丹红（一号）的来源、添加范围以及产品的流向，对调查发现的线索要及时向卫生部通报。同时，卫生部要求各地将监督检查中发现的问题和检查进展情况及时函报卫生部。