今年元旦、春节期间，全省遭遇了的罕见的强降雪天气，恰逢春节来临之季，给正喜迎节日的群众的日常生活生产带来了严重的影响，市卫生监督所及时下发了《市卫生监督所关于做好防御雨雪气象灾害和春节期间卫生监督各种的紧急通知》，迅速启动应急预案，加强领导，层层落实工作责任制，确保工作、人员、措施到位，确保了春节期间的食品卫生安全，有力地保障了全市人民群众正常的生产生活秩序。据不完全统计，节日期间全市卫生监督机构共出动监督员5551人次，根据节日期间餐饮消费特点，对承办年夜饭活动的大中型餐饮单位、供应年夜饭外卖餐饮食品、农村自办酒席、旅游接待单位和酒，糕点等节庆用品进行了重点卫生监督检查。共检查餐饮单位2056家，检查食品经营单位2460家，发现问题97家，立案查处了6家有关单位，查获不合格产品85公斤，指导农村酒席315户次，及时地消除了食品卫生安全隐患，确保节日期间的餐饮业食品安全。

为加强节日期间食品安全宣传力度，进一步强化食品生产经营单位的责任意识，充分发挥舆论宣传作用，有针对性地宣传食品卫生安全知识，各级卫生监督机构采取发放宣传手册和传单、广播、报刊等宣传教育方式，收到了良好的社会效果。节日期间共培训1094家餐饮单位负责人和卫生管理员1856人次，发放宣传手册3230本，宣传单8129张，广播宣传8次，报刊宣传9次。同时，鼓励社会积极参与到节日期间的食品安全监管工作中来，对公众举报或者社会媒体反映的问题和隐患及时做出处理，并将结果及时公布，群策群力，共同做好节日期间的食品安全监管工作。（供稿：办公室李大伟）