11月3日至4日，省卫生监督所会同我所对我市两家食品添加剂生产企业进行了食品添加剂卫生许可证发证前的审查验收。我们按照《2005年徐州市食品卫生专项整治工作方案》的要求，加大了此类企业的监督力度。这两家食品添加剂生产企业为徐州天富化工有限公司和徐州市天源食用化工有限公司，均为在原有审批项目的基础上增加项目。徐州天富化工有限公司作为磷酸盐单体的较大生产企业，产品有十多个品种，被广泛用于食品加工和向复合磷酸盐生产企业提供原料，产品质量好坏直接关系到下游产品的质量。我们针对该企业多个产品共用一条生产线的情况，重点审查了该公司的产品生产、清场和检验记录，确保生产条件等各项要求符合《食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的《食品添加剂生产企业卫生规范》的要求；徐州市天源食用化工有限公司在原有复合磷酸盐生产基础上增加了卡拉胶的生产，针对该公司在生产中存在的缺少防尘防蝇设施、道路未硬化和缺少清场记录等卫生问题提出了整改意见。（监督二处万颖、鹿敏琦）