我所对全市的二次供水进行大检查

为确保徐州市“四城同创”工作的正常进行，根据全国创建卫生城标准，徐州市卫生监督所以创建为己任，依法行使职责，从加强对生活饮用水、二次供水的卫生监督和指导入手，以完善基础管理，强化执法检查为契机，采取多项措施，加大管理力度，努力将松散、不规范的二次供水管理纳入统一的规范化管理。日前，我所从市二次供水清洗服务公司调取了全市二次供水设施基础名单，拟组织对二次供水使用单位实施登记注册和执法检查。本次检查，重点检查以下内容：1 .监督检查供水设施周围环境卫生是否良好；　　2．监督检查供水设施所使用的供水设...

规范管理 让“小饭桌”走在阳光下

“小饭桌”,是指那些为中小学生提供午饭及午休甚至晚饭的校外场所。这些“小饭桌”往往是家庭作坊式的,它一方面可以解除某些工作较忙的家长的后顾之忧,另一方面也给很多下岗职工提供了一个新的就业机会。 然而,“小饭桌”目前还面临不少问题。较为普遍的是饮食及环境卫生较差,根据《餐饮业卫生管理办法》规定，餐饮业经营者在取得卫生许可证后方可营业，加工食品时，厨房的使用面积不得小于8平方米，必须采取有效的防蝇、防尘、防鼠措施。从事食品加工的人员不得留长指甲、不得面对食品打喷嚏、咳嗽及进行其他有碍食...

我所稽查处严查苏丹红1号

在接到省卫生监督所关于严查“苏丹红一号”的通知后，我所稽查处立即召集全处卫生监督员开会，要求在抓好“四城同创”工作的同时，对辖区内餐饮业、熟卤业等经常使用色素的行业进行监督检查。“苏丹红”色素包含苏丹红一、二、三、四号，是一种红色的工业合成染色剂，属于偶氮类化工原料。研究表明，这种染色剂会导致鼠类患癌，在人类肝细胞研究中也显现可能致癌的特性。我国以及世界上许多国家都禁止该染色剂添加到食品中。目前，各媒体报道，广州田洋食品有限公司在生产“辣椒红一号”过程中，加入了“油溶黄”化工颜料，“油溶黄”已被...

加大二次供水设施卫生监督管理力度，提高饮用水卫生质量

市卫生监督所稽查处根据市卫生监督所的统一布置，于近期对云龙辖区内大型宾馆、饭店的二次供水设施进行了现场检查。该处全体卫生监督员不畏艰难，发扬主人翁精神，认真抓好此项工作，在接到任务后，立即召开会议布置分工，迅速分头实施，在原创建的基础上，把二次供水的现场检查工作纳入到日常监督管理工作中来。在检查过程中，我处监督人员积极联系被监管单位，加大工作力度，调整有效时间到达现场进行实地监督检查，并严格按照各项检查标准。从卫生管理制度、从业人员健康体检、卫生知识培训等有关资料的准备到查看水质检测报告；从对供...

春风化细雨，润物细无声———监督三处悉心指导相关单位达标

我市“四城同创”活动正在如火如荼地展开。为了使辖区内食品、公共场所单位能达到国家卫生城要求，我处卫生监督员不怕苦，不怕累，克服重重困难，以极大的工作热情投入到创建工作中。在对分管单位的检查指导中，我们发现肯德基大福源餐厅存在布局不合理的现象。按照创建国家卫生城标准，餐饮业厨房布局应该做到生进熟出，避免交叉污染。而作为全国连锁店的肯德基餐厅，厨房仅有功能分区，而做不到单独成间，并且不能按照食品生产加工销售程序进行布局，存在生熟交叉污染的隐患。针对这种情况，我处卫生监督员按照创建国家卫生城标准，结合...

规范用人单位职业病防治工作，严肃查处违法行为

2005年3月19日上午，我所在对某企业一起急性职业中毒事件的调查中发现：该企业没有专门的职业病防治组织、制度、措施和职业病危害事故应急预案，未建立职业健康监护档案，劳动者的职业健康监护工作没有得到很好的落实。经初步调查核实，该企业未按照规定组织从事职业病危害作业的劳动者进行职业健康检查并建立职业健康监护档案，其行为严重违反了《中华人民共和国职业病防治法》第三十二条、三十三条的规定，目前该案件正在进一步调查之中。当前，我国职业病危害的形势严峻。 "尘肺村"、"中毒村"不断出现，劳动者因职业病返贫...

全员动员，人人参与——我所召开“创建文明企事业单位活动”动员大会

创建文明企事业单位活动，是市委、市政府做出的一项重大决策，是“四城同创”的重要组成部分，是文明城市创建的主题活动，也是建设繁荣、文明、和谐新徐州的重要内容。为了认真贯彻落实各项关于创建活动的要求，层层发动，提高认识，增强创建活动的责任感和自觉性，我所于今天召开了全所职工创建活动动员大会。会上，市卫生监督所所长张雷同志宣读了《徐州市卫生监督所创建文明企事业单位活动实施方案》，并做动员报告。张所长号召全所广大干部职工一定要统一思想，高度重视，积极投入到创建活动之中，认真学习《方案》，以“三优三满意”...

汉园宾馆餐饮部、客房部的硬件建设基本达到“创卫”要求

汉园宾馆是我市一家“四星级”高档宾馆，有较高档次的硬件设施，但随着国家卫生城市工作考核标准的提高，仍存在一些不符合标准要求的问题，需进一步整治、改进、完善。一流的设施要有一流的管理，该宾馆有着一批高素质的管理人材。从高层的总经理、总经理助理到中层的餐饮部、客房部经理，都表现出奋发有为的精神状态，他们把这次“四城同创”活动作为展示自我形象、提升自身竞争实力的一次契机，积极地融入到创建工作中来。该宾馆对卫生监督员提出的每一条整改意见，都能立即调动整体联动的强大合力，采取行之有效的工作措施，高效、全面...

真抓实干　全力推进“四城同创”工作

“四城同创”活动开展以来，在市卫生监督所的统一部署下，监督三处全体卫生监督员思想上高度重视，以极大的工作热情投入到创建国家卫生城市工作中去。首先对分管辖区内的各食品生产经营单位和公共场所进行一次摸底检查，了解最新的情况。对照卫生许可证上的单位名称、法定代表人（负责人）、地址、卫生许可证发证时间等项目，检查是否存在变更或超出许可范围经营的情况、是否存在未验证贴花的情况等。如果存在上述情况，则依据《食品卫生法》和《公共场所卫生管理条例》等法规的相关规定进行处理。并要求责任单位立即按监督工作程序变更卫...

严格执法，苛守标准——共创国家卫生城

创建国家卫生城是徐州市“四城同创”的基础，而餐饮业的创建达标又是创建国家卫生城的重中之重，大多数餐饮单位基础设施较为薄弱，整体卫生水平较差，要达到国家卫生城的标准要求，需要较大的经费投入，使得一些单位存在畏难情绪，迟迟不愿行动。也有些餐饮单位不等不靠，积极配合卫生监督机构，克服困难，自觉主动地融入到创建活动中来。部分餐饮业原先的食品操作间地方小，餐厨面积比例不达标准，流程、布局不符合要求，监督员对其下达了整改通知书后，被监管单位根据整改意见，认真落实，按流程要求对其操作间进行了较大幅度的改建，增...