市卫生监督所组织餐饮行业餐饮具消毒专项整治验收

春季是各类传染病和食源性疾病的高发季节。为预防和控制食物中毒和食源性疾病的发生，保障全市餐饮业食品安全，营造和谐的社会环境，市卫生监督所从2月底开始至5月底在全市范围内开展餐饮业餐饮具消毒的专项整治工作。专项工作分为清理整顿阶段、组织验收阶段、巩固和总结评估阶段。当前，市卫生监督所正开展对各县（市）、区前一阶段清理整顿工作的验收检查工作，并针对县区整治工作中的难点提供法律、技术指导和支持。 4月2日，市卫生监督所公共卫生应急处卫生监督员先后来到金地源大酒店、金红牛酒店对餐饮...

市卫生局组织对全市添加剂专项整治工作进行督导

为进一步推进全省餐饮消费环节打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治以及打击私屠滥宰和病死猪病害猪肉非法交易专项整治工作的深入开展，市卫生局制发了《关于开展全市打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂以及打击私屠滥宰病死猪病害猪肉非法交易专项整治督查工作的紧急通知》（徐卫传[2009]第4号），并组成六个督导组，于3月26-27日，对我市六县六区的专项整治工作开展情况进行专项督导。 督导采取听汇报、查资料、看现场等方式进行。重点检查了专项整治工作开展以来各地组织领导和工作部...

徐州市医学会卫生法律法规监督专业委员举办医疗卫生监督执法培训班

为巩固打击非法行医专项行动成果，进一步提高医疗卫生监管水平，3月27日，市医学会卫生法律法规监督专业委员举办了医疗卫生监督执法培训班，对县市区卫生监督员进行医疗卫生法律法规知识培训。 会上首先由市医学会秘书长赵亮同志主持。他介绍说，徐州市医学会卫生法律法规监督专业委员会是市医学会的一个分会组织，主要承担组织会员单位参加卫生监督的协作活动，组织卫生监督重点问题的研究探讨，开展卫生监督领域的学术交流、学术研究，开展卫生监督人员及卫生从业人员培训等业务工作。 ...

苗斌副局长昨日督导泉山区添加剂专项整治工作

3月26日下午，由市卫生局副局长苗斌同志带队的市打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作督查组一行，对我市泉山区专项整治工作进行督导检查。 督查组首先听取了泉山区卫生局专项整治工作汇报，查看了专项整治工作资料，包括该区成立领导小组情况、整治方案、被管理单位自查自纠情况、抽检情况、监督执法文书、媒体报道情况、立案查处情况、受理投诉举报情况等。随后现场督查了徐州幼儿高等示范学校附属幼儿园食堂、徐州巴西烤肉饮食有限公司、徐州市泉山区添香鱼饭店、泉山区世法鱼馆共4家餐饮单位，...

我市部分饭店餐桌上的餐巾纸卫生状况令人忧

目前，徐州市大多中小型餐馆都为消费者免费提供餐巾纸，而这些餐巾纸的卫生状况却非常令人担忧。 今天上午，执法人员在检查中发现，部分餐饮单位为节约成本、压缩开支，提供的免费餐巾纸多数质量低劣，这些餐巾纸未标注生产企业、卫生许可证号及生产日期等，其中可能含有大量的杂质和细菌，对用餐消费者造成了极大的卫生安全隐患。针对此现状卫生监督部门对部分餐厅使用的餐巾纸进行抽检。 据悉，市卫生监督所下步将加大执法力度，对继续生产经营及使用不合格餐巾纸的单位将按照有关法律法规严厉查...

我所开展矿业大学校园内餐饮整治活动的宣传发动工作

为加强学校食品卫生工作，预防学校食品中毒和食源性疾患的发生，确保广大师生的身体健康和生命安全，三月份我所决定开展春季学校食品卫生专项整治工作。继三月十三日召开中国矿业大学校园内小餐饮整治协调会议后，我所二处监督员于三月十六日到矿业大学对矿大文昌校区校园内的餐饮经营户进行了大力的宣传发动，组织了面对面的宣传形式，会场上宣讲了与餐饮业经营有关的法律法规，强调了守法经营的必要性，讲述了违法经营的危害以及违反相关法条后的处罚形式，同时对经营户咨询的法律问题进行了现场解答。 通过这次宣传...

徐州市卫生监督所开展3.15维权宣传活动

3月15日上午，为进一步增强全民卫生意识，促进《食品卫生法》、《公共场所卫生管理条例》等相关卫生法律、法规的贯彻落实，维护广大消费者的合法权益，市卫生监督部门派出多名卫生监督员参加了在古彭广场举行的宣传咨询活动。 在活动现场，卫生监督员积极做好卫生安全知识的宣传工作，耐心地回答每一位消费者提出的有关食品安全知识的问题，并细致地讲解如何鉴别过期食品、哪些食物在食用前应烧熟煮透、在餐饮单位就餐后如果遇到身体不适的紧急应对方法等方面的知识。共接待了近百余名消费者现场咨询，发放各类...

我所召开中国矿业大学校园内小餐饮整治协调会议

中国矿业大学在徐州共有两大校区，分别为矿大文昌校区和矿大南湖校区。其中文昌校区是矿业大学的老校区，校区内北门附近有一条小吃街，共有门面十五家，其中路南八家，路北七家，分别由矿大后勤集团商业网点管理中心和经营实业总公司管理。经过08年“蓝盾一号”专项整治行动，这些经营户基本领取了卫生许可证，按照许可范围进行经营。但今年春季开学后，有些经营户开始擅自扩大经营范围，且这种行为在小吃街已逐渐形成不好的攀比之风。 为了整顿该小吃街的卫生状况并让其保持规范有序的经营...

我市抽检妇女卫生用品合格率超九成

近期，市卫生监督所集中力量，对我市大中小超市销售的妇女卫生用品进行了专项监督检查，并随机采集了卫生巾、护垫、湿巾等30件样品进行抽检。昨日，市卫生监督所向社会公布卫生监督抽检结果，显示合格率为93%。 此次共抽检6家超市销售的妇女卫生用品30件，卫生用品分别为妇女经期用卫生巾、卫生护垫和湿巾，同时还进行了标签标识的检查。 经市疾病预防控制中心对抽检产品的微生物学指标(细菌菌落总数、真菌菌落总数、大肠菌群、致病性化脓菌)按GB15979-2002《一次性使用卫生...

我所举办突发公共卫生事件应急设备仪器使用学习班

为进一步提高县（市）区卫生监督机构公共卫生突发事件应急处理能力，加强卫生监督应急队伍建设，我所于2009年3月5日下午举办了卫生应急物资器材使用及卫生应急快速检测技术培训班。参加培训班的来自我市六个县（市）六个区及两个分所的分管所长、应急处长以及从事应急处置的专业人员60余人参加了培训。 市卫生监督所应急处张广金处长就卫生应急工作的重要性、面临的严峻形势和如何更好地开展卫生应急工作作了重要讲话。并对08年全市卫生监督公共卫生应急工作进行了总结，对09年卫生应急工作进行了部署...