为宣传贯彻《散装食品卫生管理规范》，加强散装食品市场的规范化管理，我所在全市范围内对散装食品市场进行了专项整治活动，此次整治的重点为经营散装食品的食品超市、商场，包括有固定门面的商店等销售单位；整治内容主要包括：食品生产经营单位的卫生许可证、从业人员的健康证明、散装食品索证、标签标注、卫生防护情况、超过保质期限散装食品的处理情况等。
全市共检查经营散装食品的单位735家，检查从业人员2167名，经营散装食品的品种数1238种，检查结果表明：大多数食品超市食品卫生制度健全，有各种销售散装食品的防护设施，但索证问题较为突出，在检查的735家单位中，只有19.6%的单位在进货时索取了同批次食品的检验合格证明，农村的商场和超市普遍存在产品标识、卫生制度和销售防护设施不健全等问题。针对以上问题，我市共对62家单位责令限期改正，对11家违法单位进行了行政处罚，销毁各类不合格食品122公斤。