6月9日,我所主持召开了徐州市散装食品专项整顿会议，就如何认真贯彻实施《中华人民共和国食品卫生法》、《江苏省食品卫生条例》、《卫生部散装食品卫生管理规范》,如何改善散装食品经营场所的卫生设施和卫生条件，与我市市区各大商场、超市等散装食品零售单位的负责人和相应卫生管理人员共同商讨对策。
　　会上,我所监督一处处长周丽玲同志重申了2004年1月1日开始实施的《卫生部散装食品卫生管理规范》;监督一处处长张广金同志分别就我市前一阶段的整顿情况和当前我市散装食品市场存在的主要卫生问题作了报告,并针对主要问题作了进一步的布署：第一，各经营单位要把食品安全卫生工作作为当前工作的重中之重，切实搞好散装食品的防护，第二，各经营单位要按照法律法规规定，进一步规范经营行为，控制经营风险，预防夏季食物中毒，第三，卫生监督机构将按照法律法规规定，严格执法，一旦发现违法行为，立即依法处理。