基层工作

当前位置:网站首页 > 基层工作 > 基层工作

经开区卫生监督所开展集中式消毒餐具专项监督检查工作

来源:徐州市卫生监督所发布时间:2019-01-17浏览量:


    春节将至,为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》,保障节日期间广大人民群众健康权益,严厉打击违法行为,根据《省卫生监督所关于开展春节期间餐具饮具集中消毒服务单位专项监督检查的通知》(苏卫监所【20191号),115日市卫生监督所李桂荣处长等4人赴经开区开展集中式消毒餐具的专项督检工作。

目前开发区共两家集中式消毒餐具单位,在监督检查的过程中,该区卫生监督人员重点检查了集中式餐具消毒单位的选址与布局、生产设备、工艺流程、卫生设施、索证情况、运输车辆等硬件条件和从业人员是否进行健康体检以及相关卫生制度落实的情况。检查发现:改区的餐具消毒单位基本能够做到工艺流程布局合理,消毒产品索证齐全。但是,个别卫生管理制度落实不到位,卫生设施不齐全,室内环境卫生需加强。

针对发现问题的单位,卫生监督员对问题都一一给予指导,责令其立即整改。下一步,经开区卫生监督所还将对问题单位进行复查,对整改不到位的单位,我们将严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《消毒管理办法》等法律法规依法进行查处和处理。确保双节期间人民群众的身心健康。