为进一步规范餐饮具集中消毒单位生产经营行为，切实保障人民群众身体健康，依据《消毒管理办法》、《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范》的要求，沛县卫生局卫生监督所成立餐饮具集中消毒单位专项监督检查领导小组，于2014年06月16日至18日对全县4家（工商通报5家餐饮具集中消毒单位，其中一家停业）持有工商营业执照的餐饮具集中消毒单位开展监督检查，重点检查了餐饮具集中消毒单位的选址、布局、生产用水、设备、出厂检验、包装以及销售记录等情况，对检查发现违法违规行为下达卫生监督意见书并责令限期整改，同时对全县4家餐饮具集中消毒单位生产的餐饮具进行了监督抽检，下一步我们将对整改情况进行复查，并将检测结果不合格单位依据《消毒管理办法》第四十八条的规定进行处罚，对监督检查结论为不合格单位一并通报县食品药品监督管理局。
在以后工作中，我所将加大卫生监督力度，依法查处违法违规行为，确保人民群众身体健康。



                                                         沛县卫生监督所
                                                         2014年06月20日