10月10日下午，丰县卫生监督所召开了学校食堂食品安全监督量化分级管理动员会。参加会议人员：丰县教育局副局长王厚果同志，丰县卫生监督所郭继忠科长，丰县药监局刘允超科长，教育局后勤办全体人员，丰县中学、民族中学、华山中学、华山初中、职教中心、示范幼儿园等15所学校的食堂管理和承包人员。
    会议由药监局刘科长首先传达了全县食品安全会议精神，卫生监督所郭科长就学校食品安全监督量化分级管理评分标准进行了详细的讲解，教育局后勤办蒋安奇同志就近期食堂食品安全检查中存在问题进行了通报，并就下一步如何做好食品安全监督量化分级迎验准备工作提出了意见，提倡学校食堂食品安全管理采用“五常法（常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律）”、“六T法（天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进）”。

    最后，王厚果副局长作了会议总结并提出了三点要求：1、认真学习文件，吃透精神；2、把握工作重点，确保关键点过关；3、积极准备，坚定信心，查缺补漏，确保顺利过关。