丰县卫生监督所召开“严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂”餐饮业负责人培训会
来源：徐州市卫生监督所发布时间：2011-04-26浏览量：
根据“全国严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议”精神，4月25日，丰县卫生监督所开展了“严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂”餐饮业负责人培训会。
会上，丰县卫生监督所支部书记李榆丰同志表示：各餐饮单位必须诚信经营，严格执行食品安全法律法规和有关标准，切实履行食品安全主体责任，严禁使用各类非法添加物，规范使用食品添加剂，及时排查、整改食品安全隐患，确保食品安全。
各餐饮单位应严格按规定落实相关记录、查验制度。对记录不真实、不完整、不准确，或者未索证索票、未严格履行进货查验、票证保留不完备的，责令限期整改，同时依法予以其他相应处罚。
各餐饮单位严禁使用不符合食品安全国家标准的食品添加剂，严禁违反国家标准超范围、超限量使用食品添加剂。违反上述规定的，一律依法予以处罚；涉嫌犯罪的，移送司法机关惩处。
辖区40余家餐饮业负责人参加培训，近期我所还将联合教育局开展学校食堂的培训会。
（丰县卫生监督所 王洪亮）
