云龙区开展学校食品安全专项整治
来源：徐州市卫生监督所发布时间：2010-05-20浏览量：
为进一步加强学校食品卫生安全监督管理，确保广大师生的饮食安全，杜绝食物中毒及食源性疾患的发生，云龙区卫生监督所在全区范围内开展学校食品安全专项整治。
自5月13日开始，区监督所出动卫生监督员15名，分成七个监督组，对辖区内所有学校、幼儿园食堂进行全面监督检查。截止到18日，已监督检查44户，其中学校食堂11户，幼儿园25户，小饭桌4户，卫生条件基本达标12户，限期整改28户，依法取缔无证经营4户。
检查中我们发现，大部分学校食堂和大中型公立幼儿园管理较规范，各项卫生制度齐全，措施落实到位。小部分学校食堂卫生条件较差、设施不齐全，监督员已下达卫生监督意见书，责令限期整改。部分学校食堂未办理餐饮服务许可证，监督员已责令停业整改，待验收合格领取餐饮服务许可证后方可营业。
私人个体幼儿园因经营规模小、设施不完善、管理不规范是食品安全事故的多发地带。监督所将进一步加大对此类幼儿园的监管，使其认识到食品安全工作的重要性，促使其加强自身管理，逐步规范经营。
还有部分幼儿园未办理餐饮服务许可证经营，卫生条件不具备、卫生设施不完善，使有证的幼儿园相互攀比，给我们的监管工作造成了很大的难度，建议相关部门依法予以取缔。
（云龙区卫生监督所）
