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丰县开展夏季食品安全联合执法检查

来源:徐州市卫生监督所发布时间:2009-06-24浏览量:

      为确保广大群众夏季饮食安全,消除食品安全隐患。近日,县食品安全委员会组织食品药品监管局、工商局、卫生局、电视台等职能部门,开展了一次夏季食品安全联合执法检查活动。

    此次活动重点检查食品超市、饭店等企业营业资质、卫生环境、原料购进、索证索票等关键环节的安全情况。

    检查发现,我县食品安全状况良好,从业人员食品安全意识较高,不过也存在一些问题:一部分企业索证索票意识不强,把关不严,敷衍应付;二是食品加工场所垃圾清理不及时,防蝇设施不齐全;三是个别单位经营未经检疫的生猪肉。

    针对上述问题,执法人员当场提出整改意见,并对问题生猪肉进行封存,以便进一步调查处理。
 
    此次检查活动由县食品药品监督管理局牵头,出动执法人员7人次,执法车辆2台次。
 
丰县卫生监督所 崔景泉