2007年高考铜山县共设有四个考点，铜山中学、郑集中学、棠张中学、新区中学，共接待考生8163人，监考老师812人，其他考物人员420人，为了保证近万名考生的饮食饮水安全，铜山县卫生局、教育局在高考前组成了联合检查组，对四个考点进行了一次全面细致的卫生大检查，首先对学校的食物中毒应急预案，考点师生四天的食谱进行了审查，重点检查了考点的各种食品卫生安全隐患、饮用水卫生、人员健康合格证、肉类检疫证、副食品、油类索证情况、商店各类定型包装食品标签标识，食堂、商店加工经营场所面积布局、卫生设施配备与使用、环境卫生等一系列事项进行了监督检查。

高考期间，为了严把食品进货关，铜山县卫生监督所每个考点分别派出2名经验丰富的卫生监督员进驻考点，对食堂购进的蔬菜米面油、禽肉等所有食品的卫生质量、卫生许可证、禽肉检疫证等逐一进行检查。为了保证监督工作的万无一失，卫生局领导在县卫生监督所领导的陪同下在高考期间分别对四个考点的食堂、商店、医务室进行了细致全面的检查。每个考点的各项工作都在紧张有序地进行着，卫生监督人员和各个考点的工作人员尽全力为我县的考生提供优质的后勤保障服务。

供稿：铜山县卫生监督所