为了健全食堂食品卫生安全制度，更好的贯彻执行《食品卫生法》。近日县卫生监督所组织20余名卫生执法人员分成2组，在铜山电台的配合下，对铜山县行政区的40余家企事业单位食堂进行了为期2天的卫生执法检查。
      检查人员先后对县政府、交通局、水利局、广电局、公安局、交巡警支队等单位的食堂进行了卫生检查，结果表明，多数食堂持有《卫生许可证》，食品卫生安全意识较强，餐饮具消毒设施齐全。而部分食堂，守法意识不强，未办理《卫生许可证》，无有效的健康证明。甚至个别局机关负责人声称不知道单位开设食堂要经过卫生许可，要进行身体健康体检。检查发现食堂普遍存在的问题为；食品加工场所设备布局不合理、无凉拼间、无洗手更衣设施、夏季防蝇设施不健全、加工间面积狭小、对食品及原料采购无索证及检验报告等方面。卫生执法人员对相关单位下达了限期整改通知书，并对卫生较差的热电厂食堂、农业局食堂、县政府食堂等单位在电台予以暴光。

                                  (供稿：铜山县卫生监督所）