第十二期
市卫生监督所创建办公室 2005年4月8日

全力以赴 把“六小店”卫生
整治工作抓出成效
目前，市区“六小店”面广量大，基础设施、基本条件差，卫生整治面临的困难很多，存在许多薄弱环节和问题，是创建工作中的难点和重点。目前，市“四城同创”食品、公共场所和饮用水卫生组召开四区创建工作调度会，要求全体卫生监督员振奋精神、集中精力、全力以赴，按照“谁发证、谁监管、谁负责”的原则，落实工作目标，确保在短期内将“六小店”的整治工作抓出成效。
会议强调，全体卫生监督员要对照创建标准，帮助经营户分析问题，查找薄弱环节，提出改进措施，限期整改达标，整治一家，验收一家，合格一家，避免走过场；对部分小饮食店面积、设施确实无法整改达标的，要求“六小店”业主根据实际情况，调整经营项目，不得进行中餐制售，可改为小吃、小食杂店或其他对基础设施要求不高的项目。同时，要抓好典型，以点带面，结合群众反响较大，“六小店”较为集中的地区，进行有重点、有目的的专项整治，抓好一批“六小店”达标片区及路段。
“六小店”硬件设施具体要求如下：
1、小吃店至少有3个水池，各水池用途标识明显。
2、饮食店（炒菜）有1个加工专间，有4--6个水池并明确标识。
3、食品加工间台面瓷砖到顶，屋顶有吊顶（无吊顶的刷新），地面整洁，抽油烟机干净，上、下水通畅。
4、餐具及公用物品消毒设施到位，方法正确、有效。
5、纱门纱窗完好，有灭蝇灯并正常使用。
6、有防鼠网及物理灭鼠设施，无“四害”痕迹。
7、有加盖的密闭的垃圾桶。
8、小食杂店内外环境整洁，有灭蝇灯、垃圾桶。
9、小理发店有理发工具、毛巾等消毒设施。
10、小旅店、小浴室有拖鞋、毛巾等公用具消毒设施。
11、店面整齐，店堂内粉刷出新，无杂物，整洁，墙面无霉脏、脱落。
占道烧烤夜市集中清理
4月初，市有关部门联合开展了对我市占道烧烤夜市集中清理大行动，目的是解决占道夜市烧烤这个我市的一大顽疾，市卫生监督所及各区卫生监督所分别派卫生监督员参加了此次专项整治。
占道烧烤具有很多危害性，一是阻碍道路交通，影响车辆行人通行；二是加工过程中所产生的污物污染大气和路面；三是露天经营，极不卫生。如不清理，必然会损害广大市民的身体健康，同时也会对“四城同创”工作带来严重的不利影响。
此前，我市已对经营烧烤的业户提出明确的要求，要求其务必在规定的场所内经营，不得占道，否则给予取缔,各区也在各自管辖区内选定了进场入室经营区域。然而，在此次行动中，发现仍然有一些业户抱着侥幸心理，在道路上继续经营烧烤。对此，执法人员果断地采取强制措施，没收其经营工具，取缔了20余家占道烧烤摊点，收到了很好的效果。

创建工作中的广大卫生监督员
创建国家卫生城市是“四城同创”中最艰难、意义最重大的工作目标之一，自去年年底，全市“四城同创”动员大会以来，我市全体卫生监督员，充分认识到创建国家卫生城市的重要性和紧迫性，积极投入到创建国家卫生城市的工作中去，从实际出发，严格按照创建国家卫生城市标准的具体要求，对所管辖的单位进行全面的监督检查，对存在的问题进行认真的指导。
卫生监督员每到一个单位都要详细讲述创建国家卫生城市的意义及具体要求，同时，还要听取业户的意见，把存在的问题详细记录下来，积极寻求解决问题的更好方法。例如：一些全国连锁性的企业及一些外资企业，在企业自身有一套管理秩序和企业文化的情况下，根据“创卫”的标准逐一的进行研究，寻求更合理的方式去解决与“创卫”标准矛盾的地方，使企业积极参与到“创卫”中来。而对于一些经济基础较差的，硬件设施不够齐全的单位，说服他们不能拘泥于现状，要从企业的长远利益出发，借此机会，加大投入整改，为今后的发展打好基础。
为了创建国家卫生城，卫生监督员加班加点、辛勤劳动，几乎每天都要早去晚回，中午还不能按时吃上饭，但是都没有埋怨什么，也没有说一个不字，只是努力的工作，每天嗓子都哑了，但是，每到一个单位还要详细给他们讲述当前存在的一些问题以及如何去按照“创卫”的标准去执行，如何去改进等，生怕有一点的疏漏影响创建工作。
开展“四城同创”的最终目的是为了全市人民群众，广大卫生监督员充分认识到，只有我们辛勤的工作，创建工作才能取得成效，才能真正维护人民群众的根本利益。

创建活动与工作相结合 求真务实促实效
市卫生监督所在创建文明单位活动中，坚持把“以服务为主”作为创建活动的出发点和落脚点，努力把创建活动与卫生监督工作结合起来，精心组织，狠抓落实，为深化创建活动内容，进一步规范了卫生监督和接待行为，制定了文明用语规范和服务标准，各处室制定了相应的《创建文明单位工作责任制》。随着创建活动的不断深入，现在走近市卫生监督所办公场所，公示栏一尘不染，卫生监督车辆停放整齐，办公区内，窗明几净，规范整洁，工作人员紧张有序，文明礼貌。
为了进一步加大活动宣传力度，使大家全面了解创建工作，确保创建活动落到实处，市卫生监督所在原有的基础上，结合实际情况，又制作了办公室示意图、2条横幅、4块宣传牌及3块宣传栏。同时，将《市卫生监督所创建文明单位活动考评细则》下发到每个干部职工手中，让大家对照检查并贯彻执行，所创建办公室每周制定创建活动工作安排。
根据创建活动方案，所创建办按照创建活动考评细则，对照“创三优”标准，每周进行检查，检查结果及时通报，对存在的问题检查组将跟踪督促整改，直至达标。采取的主要检查方式是：
1、听：听各处室关于创建工作宣传发动、措施落实、组织实施的情况介绍。
2、看：检查各处室室内外环境整治、工作秩序和服务质量的情况。
3、问：随机向职工提问关于创建活动方面的知识和该处室创建活动情况。
4、学：检查后，组织各处室互查和现场观摩，学习先进，督促后进，促进全面提高。


























本期发至： 各区政府“四城同创”指挥部、局“四城同创”指挥部领导成员，局属各单位，云龙、鼓楼、泉山、九里、铜山、铁路卫生监督所