近日，下关工商分局的执法人员在下关区东炮台某出租房屋内，捣毁了一个用双氧水泡制鸭肠、鸭爪的黑窝点。共查获劣质鸭爪30多公斤，劣质鸭肠15公斤，用双氧水泡制好的鸭肠、鸭爪40多公斤。另外，还查扣了半桶双氧水。

　　据附近居民介绍，从今年2月起，一位姓张的外地男子就在该出租屋内加工卤菜。天气热了以后，食物难免会变质。可张姓男子也没有倾倒过变质食物，居民们便起了疑心，并向工商部门举报。

　　执法人员赶到现场时，张老板正指挥着两名工人工作。门边有两个水泥砌成的池子，里面泡满了已经变质的鸭爪、鸭肠。水泥池边放着四个标注“双氧水”字样的塑料桶。一名雇工正拿着一根长木棍在水泥池里不停地搅动，原本变质发黑的鸭爪、鸭肠在搅动下逐渐变得饱满鲜嫩。

　　经查，这个加工点没有申领营业执照和卫生许可证，是个黑窝点。这些用双氧水泡制鸭肠、鸭爪全部销售到附近农贸市场和制售鸭血粉丝汤的饭店。截止到被查获，张某累计加工销售了600多公斤有毒的鸭肠、鸭爪。

　　工商部门提醒消费者，长期食用用双氧水泡制的肉制品可能会导致癌症，应尽量到正规的购物场所购买。 （来源：南京报业网）