30家88种辣味制品及原料涉“红”被确认
质监总局跟进严查
　　国家质监总局日前发布公告称：截至目前，第一批经核实确认检出含有苏丹红的辣味制品、原料及其生产企业共30家88种样品，未检出苏丹红且已签订了质量承诺书的辣味制品有60家生产企业。这60家企业的97种样品均经国家质监总局指定的检验机构检验，不含苏丹红。
　　据透露，近期国家质监总局组织全国质监系统对可能含有苏丹红的辣味制品、番茄酱制品进行了专项检查，发现少数添加剂生产企业以苏丹红化工染料冒充食用添加剂辣椒红色素销售给辣味制品生产企业。对此，全国质监系统重点采取五项措施进行查处：依法严厉查处含苏丹红的食品及原料，所有检出含苏丹红食品及原料一律强制收回；责令所有辣味制品生产加工企业严格自查；全面加强对可能含有苏丹红的食品生产加工企业执法检查；强化对生产苏丹红化工染料企业的监管，严防流入食品生产加工领域；大力推进食品质量安全市场准入制度，加强后续监管，切实从源头上把好质量安全关。（来源：健康报）