我市开展春节期间餐饮具集中消毒服务单位专项监督检查工作
来源:徐州市卫生监督所发布时间:2019-01-11浏览量:
春节将至,为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》,保障节日期间广大人民群众健康权益,严厉打击违法行为,根据《省卫生监督所关于开展春节期间餐具饮具集中消毒服务单位专项监督检查的通知》(苏卫监所【2019】1号),我所制定并下发了《关于做好节日期间餐具饮具集中消毒服务单位监督管理工作的通知》,于近期在全市开展了餐具饮具集中消毒服务单位专项监督检查工作。
各区县卫生监督机构根据省、市专项整治文件精神,认真摸查、核实辖区内餐饮具集中消毒服务单位本底及生产经营现状,对正常经营的生产企业按照《中华人民共和国食品安全法》、《餐具饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》、《江苏省食品安全地方标准餐具、饮具集中消毒服务单位卫生规范》相关要求开展了专项监督检查,填报了《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督检查表》,并随机抽取了至少一个批次的餐(饮)具样品,送至疾病预防控制中心进行检测。检测结果随后将在媒体上予以公示。
针对此次专项监督检查中发现的问题,卫生监督机构将严令相关企业进行整改,对符合立案标准的进行立案查处,有力震慑不法行为,确保广大人民群众过上幸福祥和的春节。
综合业务处