徐州市食品安全宣传周活动总结
来源：徐州市卫生监督所发布时间：2010-09-26浏览量：
按照《关于开展全省餐饮服务食品安全宣传周活动的通知》（苏食药监餐〔2010〕239号）精神，我市予以积极贯彻，制定下发了《关于开展全市餐饮服务食品安全宣传周活动的通知》（徐卫传（2010）第 7 号）。
按照省统一部署，我市食品安全监管部门统一行动，9月6日在各地同步举行启动仪式。在启动仪式上，部分地区邀请餐饮企业代表作表态发言，对遵守《食品安全法》规定的义务作出承诺。食品安全监管部门分管负责人、卫生监督执法人员、餐饮企业代表共同在“拒绝地沟油、保障公众饮食安全”横幅上签字承诺。
9月6日至10日，我市按照省、市宣传计划的要求深入开展宣传活动。各地在人群相对集中的城区主干道及商业区、大型居住小区周边设置宣传台，紧扣“安全饮食、健康生活”的宣传主题，现场悬挂“深入贯彻食品安全法，全力构建健康新家园” 等横幅，向群众发放食品安全法律、法规及食源性疾病预防常识的宣传单，现场接受群众咨询。设置宣传展板，展示的图片充分反映了上半年我市开展的各类餐饮服务食品安全专项整治行动取得的阶段性效果。进一步增进了群众对食品安全工作的理解与支持，进一步增强了社会各界的餐饮消费信心。
卫生监督员将餐饮食品安全知识宣传从广度深度上下功夫，认真开展“食品安全宣传进校园、进社区、进工地、进农村、进机关”活动。在学校食堂、建筑工地、社区宣传栏等重点区域醒目处张贴了食品安全宣传画，强化目标人群对加强自身餐饮卫生安全、预防食物中毒的意识，取得了良好的社会效益。
宣传周期间同时开展以餐饮行业为主的执法检查活动。共检查城区餐饮单位663家、乡镇餐饮单位326户。对检查中发现的违法行为均当场进行了责令改正。
宣传周期间同时开展以餐饮行业为主的执法检查活动。共检查城区餐饮单位663家、乡镇餐饮单位326户。对检查中发现的违法行为均当场进行了责令改正。
本次宣传周期间，全市共出动卫生监督员340余人次，出动车辆260余车次，悬挂宣传条幅50余幅、张贴标语360余张，下发宣传册500余本，宣传单8000余张。
各地通过广播、电视、报纸、网络等主流媒体对启动仪式及宣传活动进行了深入报道。
通过宣传周活动的开展，进一步提高了食品行业从业人员的诚信经营意识和守法 意识，提高了广大人民群众食品安全的自主意识和参与意识，进一步坚定了广大人民群众的消费信心，展示了食品安全监管部门的良好形象。
