邳州市圆满完成2010年高中学业水平测试食宿安全保障工作
来源：徐州市卫生监督所发布时间：2010-03-23浏览量：
为确保高中学业水平测试期间广大考生的食宿卫生安全，预防食物中毒，杜绝食源性的疾患发生。邳州市卫生局领导高度重视，制定了切实可行的食宿安全保障方案，并成立了领导小组和巡查小组，在考试期间随时督查各考点、食宿接待点的情况。
考前，我市卫生监督所专门对接待单位负责人进行食宿安全知识培训。与各接待单位负责人签署了食品安全责任状。并对接待单位及学校周边的食品摊贩、小卖部进行严格的监督检查，发现问题，及时查处，彻底消除食品安全隐患。
考试期间，卫生监督员入住8家考生接待点进行全程监督。从食品原料的采购、索证、加工；餐饮具的清洗、消毒、保洁；食品留样等环节进行把关。
由于保障工作细致、到位，整个考试期间我市无一例食物中毒和其它食源性疾病的发生，市领导、市高考招生委员会给予充分的肯定。
（邳州市卫生监督所 夏雪）
