近日，徐州质监局会同泉山区卫生监督所，对位于泉山区十里铺的豆制品加工作坊进行检查，发现这里的卫生条件较以前有了明显改善。泉山区十里铺现有14家豆制品加工小作坊，每天都要向市区供应近万斤豆制品。执法人员在现场看到，这里一些加工作坊已实现半机械化生产，生产出来的豆制品均用一次性纱布遮盖。工作人员也都办理生产卫生许可证，身着工作服进行操作，整体卫生环境比以前有了明显改观。执法人员仔细检查了这些作坊的原料加工过程以及台帐记录，总体来看比较规范，不过在一些细节问题上依然发现问题。针对这些问题泉山卫生监督所执法人员指出两点：1.地面积水太多下水道不太通畅，2.防蝇防尘设施没弄好。此外，执法人员还发现部分作坊加工间过于凌乱，生产器皿和豆腐成品没有及时遮盖。对于这些情况，执法人员要求经营者尽快整改，否则将依法进行查处。（供稿：办公室王庆骧）