新学期伊始，为防止学校食物中毒及其他食源性疾病的发生，保障广大师生身体健康，我所对辖区内的学校食堂进行了卫生专项检查。

此次重点对学校食堂卫生条件，食品贮存与索证，餐具消毒与保洁，每餐次供应食品留样，工作人员健康体检，卫生管理制度落实等情况进行全面卫生监督检查。

近两年来，我市在学校食堂实行了食品卫生监督量化分级管理制度，大部分学校的软硬件建设有明显的改善，学校食堂卫生水平比往年有了较大程度的提高。但个别学校由于长假过后刚刚开学，处理的事务多，对食堂的卫生管理未能高度重视，食堂的卫生管理存在着一些漏洞。如厨房地面脏乱；进货未索证；食堂仓库内发现超过保质期限的食品；保洁柜存放杂物等。对于未达到卫生要求的学校食堂，检查人员当场下达了《卫生监督意见书》，责令其限期整改。（监督三处曹俐）