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我所为先期进行的十运会铁人三项赛提供卫生安全保障

来源:徐州市卫生监督所发布时间:2005-09-14浏览量:

    近日,全国十运会”的比赛项目之一“铁人三项赛”在我市率先举行,我所对该项赛事提供了卫生安全保障,为比赛取得圆满成功做出了贡献,我所的工作受到了市委、市政府及十运会组委会有关领导的高度评价。
为做好“十运会”卫生保障工作,我所认真按照《中华人民共和国第十届运动会医疗卫生保障工作方案》,从3月份开始,结合我市的卫生城市创建工作,把日常性监督与专题性监督工作有机结合起来,开始对“十运会”驻地宾馆等重点场所开展卫生监督检查工作,对发现的问题及时提出了限期整改意见。工作中按照“十运会”组委会医疗卫生部提出的医疗卫生保障不发生食物中毒事件、不发生传染病疫情流行事件、不发生伤病员延误救治事件、不发生重要对象医疗保健工作不到位事件等“四不发生”;参会人员满意、领导满意、国内外来宾满意等“三满意”的总体目标,做了大量、细致的工作。

一、高度重视。“十运会”是我省举办的全国性的体育盛会,作为分会场之一的徐州市,也把举办这次高规格的运动会作为大力发展体育事业和提升徐州形象的重要机遇,市卫生局对此高度重视,成立了“十运会”医疗卫生保障工作领导小组,制定工作预案,周密安排。

二、提前介入,周到服务,提高接待单位的卫生管理水平。对各接待宾馆、饭店卫生安全,我所自4月份起加强了对各接待单位负责人和从业人员的卫生知识培训,对初步确定的接待单位开展了35户次食品、饮用水卫生监督检查和4户次的食品卫生专题培训。通过培训,让接待单位了解会议安全的重要意义和会议食品安全保障的技术要点。检查中对接待单位之一的徐州市金达花园酒店有限公司(三星级)存在的“经营超过保质期限的食品、无食品标签食品和‘三无’食品(茶叶)、10余人未取得健康证明从事食品经营活动”等行为进行了立案查处。同时也通过教育,让其认识到其违法行为的严重性并立即进行整改,确保达到会议的接待标准要求。

三、严格监督、热情服务,确保会议的食品安全。自8月30日起,我所即对“十运会”期间的接待单位,派驻卫生监督员对他们的食品、生活饮用水及公共场所卫生,实行24小时全程监控。驻点卫生监督员以高度的责任感和饱满的工作热情对各接待单位从其菜谱的审定、原料采购、储存、加工过程、工用具消毒 、食品留样等食品生产经营的各环节进行严格把关,精益求精。在驻点卫生监督员和饭店共同努力,向参加比赛的运动员、教练员、裁判员、新闻记者和各级领导提供了安全卫生并色香味可口的饭菜,既服务于比赛又展示了我市食品卫生管理水平,得到了与会人员的一致好评。

四、周密安排,确保万无一失。我所安排好24小时业务值班,并保证电话畅通。同时按照《徐州市突发公共卫生事件处理预案》的要求,做好应急准备工作,确保万无一失。

通过努力,“十运会”的比赛项目之一“铁人三项赛”在我市举行取得圆满成功。
                                                                (监督三处张伟)