苏台（徐州）经贸洽谈会如期举行。会议由省人民政府主办，省台办、省外经贸厅、徐州市人民政府承办，南京等其他12个省辖市政府协办。是一次重要的、影响范围大的会议。6月10日至12日，台湾客商及参会宾客近500多位入住徐州市各大宾馆、。为保障会议期间与会客商和宾客的饮食卫生安全，我市卫生局抽调十余名卫生监督员，进驻各大宾馆，对会议期间的饮食卫生工作进行监督。
此次会议的召开正值我市“四城同创”工作轰轰烈烈开展之时，我处卫生监督员前期已对云龙辖区内的餐饮承办单位南郊宾馆、汉园宾馆、云泉山庄的食品生产加工场所进行了全面卫生监督检查，针对有关问题提出改进意见。对此次会议，监督人员深感责任重大，为把好食品卫生关，保障就餐人员的饮食卫生安全，驻点卫生监督人员24小时监守岗位。工作中细致、严谨，对食品原料采购严把进货关，审查供餐菜单并提出审查意见，同时对加工过程进行全程监督，并对食品容器、餐具及公共用具的清洗消毒情况进行了检查，要求宴会餐、自助餐真正做到餐餐监督，餐餐留样。通过卫生监督员的共同努力，此次会议期间在我们监管的单位未发生任何食源性中毒事故，圆满完成了食品卫生监督保障任务。（稽查处任红）