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保障舌尖安全!徐州市餐饮具集中消毒服务单位卫生信用评价结果出炉

来源:本站发布时间:2023-01-09浏览量:

兔年春节将至,餐饮行业迎来消费高峰,集中消毒餐饮具卫生成为市民关注的焦点。


为守护舌尖安全,引领全市餐饮具消毒行业诚信经营、健康持续发展,徐州卫监本着公平公正、对百姓负责的态度,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《徐州市餐饮具集中消毒管理办法》《食品安全国家标准餐(饮)具集中消毒卫生规范》(GB31651-2021)等法律规章规范的有关要求,结合年度日常监督和产品卫生抽检结果,对全市12家登记注册并正常生产的餐饮具集中消毒服务单位开展了2022年卫生信用评价。




各县(市)、区卫生监督所根据评分标准,对餐消生产企业的综合能力、质量与安全、社会监督、行政监督以及社会责任、行业内部表彰等进行全面评价,并经市卫生监督所复核后,最终核定A级单位(诚实守信)4家,B级单位(信用良好)5家,C级单位(一般守信)2家,D级单位(失信)1家。

2022年度徐州市餐饮具集中消毒服务单位卫生信用评价结果

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下一步,徐州卫监将根据评价结果进行分级管理,对A级单位适当减少监督频次,重点加强对信用评价等级较低的C级和D级单位的监督检查力度,加大抽检频率,督促企业完善生产环节,形成守信激励和失信惩戒的长效监管模式,提升我市餐饮具集中消毒服务监管水平,确保人民群众“舌尖上的安全”。